近日，深圳各區(qū)紛紛開展“學(xué)校食品安全”檢察公益訴訟專項監(jiān)督檢查活動，以進(jìn)一步發(fā)揮檢察監(jiān)督職能，落實最高人民檢察院關(guān)于“保障千家萬戶舌尖上的安全”的要求，保障該市各學(xué)校及幼兒園的食品安全。作為深圳食品安全監(jiān)管的重要行動，專項活動受到學(xué)生及家長們的廣泛好評。

 

　　據(jù)了解，今年4月以來，深圳各區(qū)按照中央、省、市三級部署，由區(qū)檢察院牽頭，區(qū)市場監(jiān)管分局和教育部門配合，先后啟動了此次專項活動。福田區(qū)于4月1日起，對轄區(qū)各學(xué)校和幼兒園開展全覆蓋式的食品安全突擊檢查；寶安區(qū)于4月9日起，分5個檢查小組劃片區(qū)對校園食品安全情況進(jìn)行深入檢查；羅湖區(qū)于4月10日起，在轄區(qū)內(nèi)隨機(jī)抽取20所學(xué)校（高中、初中、小學(xué)和幼兒園各5家）開展檢查，同時羅湖市場監(jiān)管分局下轄各監(jiān)管所還將對轄區(qū)內(nèi)的其他學(xué)校開展檢查，確保全區(qū)224所學(xué)校檢查100%覆蓋。龍崗區(qū)、龍華區(qū)、鹽田等其他各區(qū)也開展了相應(yīng)的專項活動。

 

　　據(jù)介紹，本次專項活動對照最高人民檢察院2018年發(fā)布的《關(guān)于開展“學(xué)校食品安全”檢察公益訴訟專項監(jiān)督檢查活動的實施方案》中的各項要求，以及教育部、市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康委員會共同制定、今年4月1日正式實施的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定，對相關(guān)落實情況逐一比對并加以檢查整頓。

 

　　本次專項活動的檢查內(nèi)容主要包括：食堂的設(shè)施設(shè)備配備、布局流程、從業(yè)人員管理、食品采購、進(jìn)貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等是否合符規(guī)定，是否建立了有效的食品加工全過程安全風(fēng)險防控體系；是否建立了學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐陪餐制度及相應(yīng)工作機(jī)制，作為及時發(fā)現(xiàn)和解決集中學(xué)生用餐過程中存在的問題的重要渠道；是否遵守了學(xué)校食堂不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽，不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品等規(guī)定；是否按要求將食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)知識納入健康教育教學(xué)內(nèi)容，通過多種形式開展經(jīng)常性宣傳教育活動，并根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐等。

 

　　本次專項活動呈現(xiàn)四大特點：一是嚴(yán)格依照最高檢及市場監(jiān)管總局的相關(guān)規(guī)定開展檢查，檢查內(nèi)容細(xì)致全面，檢查要求十分嚴(yán)格；二是檢查由檢察、市監(jiān)、教育三方聯(lián)合行動，做到協(xié)調(diào)有序、推進(jìn)有力，有些區(qū)還派出快檢車前往現(xiàn)場進(jìn)行食品安全檢測，為檢查提供了專業(yè)技術(shù)支撐；三是全市一盤棋，各區(qū)同步行動，活動時間周期長達(dá)1個月，覆蓋到該市各區(qū)的主要中小學(xué)和幼兒園，形成了較大聲勢和規(guī)?；绊?；四是檢查發(fā)揮了整治和教育宣導(dǎo)兩方面的作用，對學(xué)校食品安全的導(dǎo)向作用明顯。

 

　　專項活動開展以來，受到廣大學(xué)生及其家長的歡迎。一位學(xué)生家長表示，我們特別關(guān)心學(xué)校的食品安全問題，孩子們處于身體發(fā)育階段，食品安全和營養(yǎng)關(guān)系到孩子的身心健康成長，希望這樣的活動能長期開展。另外，新出臺的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》關(guān)于實行陪餐制度，并提倡有條件的中小學(xué)、幼兒園建立家長陪餐制度的規(guī)定也頗受市民肯定，很多受訪市民都表示愿意抽時間參與陪餐，近距離了解體驗學(xué)校食品安全情況。

 

　　深圳市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，本次專項活動，對于學(xué)校食品安全水平的提升將起到積極促進(jìn)作用，他們將利用活動的契機(jī)，進(jìn)一步夯實學(xué)校食品安全工作，為廣大學(xué)生提供安全、科學(xué)的飲食保障，為學(xué)生的健康成長護(hù)航。