6月5日起，望江縣市場局聯(lián)合縣教育局、縣安監(jiān)局成立聯(lián)合督察組對全縣十二家接待考生就餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面排查。

 

　　督察組一行分別從硬件設(shè)施、衛(wèi)生情況等環(huán)節(jié)對“兩考”餐飲服務(wù)提供單位進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。對食品原料采購渠道和供貨商資質(zhì)、原料采購索證索票、餐飲具清洗及消毒、食品留樣、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、液化氣瓶的使用、電梯的維護(hù)等情況進(jìn)行了一一檢查。
 

 

　　截至目前，聯(lián)合督察組已完成對全縣12家有接待任務(wù)的餐飲服務(wù)單位的統(tǒng)一排查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、個別從業(yè)人員衛(wèi)生意識差等問題，督察組逐一提出了整改意見，并由監(jiān)管人員當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令整改書，要求問題單位立即整改。同時，各餐飲服務(wù)單位均簽訂《2019年“兩考”餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任承諾書》，進(jìn)一步強化餐飲服務(wù)單位的食品安全意識，努力保障廣大考生飲食安全。（湯成）