為了弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化，傳承中華民族的傳統(tǒng)手藝，2019年6月7日至6月9日，正值端午時節(jié)，益海嘉里聯(lián)合上海高端商場世紀匯廣場在1192弄舉辦了一場以“食匯端午粽動員”為主題的創(chuàng)意快閃活動。
（現(xiàn)場快閃店）
（現(xiàn)場產品陳列）
（現(xiàn)場產品陳列）
不同于以往的活動形式，“食匯端午粽動員”選址新潮，活動新穎。本次活動地點選在了“網紅打卡新地標世紀匯1192弄”，互動環(huán)節(jié)涵蓋了“親子家庭包粽子”和“益海嘉里舌尖盛宴”。不但兼具多功能多玩法，寓教于樂，還給大家?guī)砹艘曈X、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺上的饕餮盛宴。
網紅打卡新地標世紀匯1192弄
1192弄作為上海復古網紅地標景點，是年輕人新晉的拍照打卡圣地，受它吸引而來的人流成了本次活動的主力軍。在這里舉辦“食匯端午粽動員”，旨在帶大家沉浸式體驗別具一格的上海風味。
（世紀匯1192弄實景圖）
（世紀匯1192弄實景圖）
親子家庭包粽子
6月7日端午節(jié)當天，為了讓孩子們更深層次體驗端午文化，我們特地邀請到了上海百年老字號沈大成糕點大師鄒師傅現(xiàn)場授學，帶領親子家庭一起包粽子。在活動現(xiàn)場，小朋友們認真專注地跟著鄒師傅學包粽子，雖然制作過程有些困難，但都在家長們的幫助下完成了首個自己包的四角粽子。還有小朋友說：“我端午要吃自己包的粽子，還要告訴老師我學會包粽子了！”眾多家長們也都紛紛表示，非常感謝有這個活動，不但鍛煉和培養(yǎng)了孩子的動手能力，還能讓他們真正地參與到這項活動中，學習到粽子的制作方法。
（包粽子食材準備）
（包粽子食材準備）
（鄒大師手把手教學）
（鄒大師耐心講解制作步驟）
（小朋友們獨立動手）
（家長協(xié)助包粽子）
活動結束后，小朋友們一起合影留念，益海嘉里還為大家送去了提前準備好的端午節(jié)大禮包。大家臉上洋溢著的笑容和成就感，也彰顯了此次活動的真正價值。
（端午大禮包）
（小朋友合影留念）
（小朋友合影留念）
益海嘉里舌尖盛宴
如果端午節(jié)當日是動手體驗，那后兩日便是眾人喜愛的舌尖盛宴了。6月8日和6月9日，益海嘉里的大廚在現(xiàn)場零距離為大家制作了麻辣雞絲涼面。1192弄往來人流不斷，大家都被中式意面的香氣吸引而至。品嘗過的朋友說：“這個意面方便制作又美味，非常適合夏天吃。”而這道雞絲涼面的制作秘訣在于廚師所用的面為我們?；逝频闹惺揭饷?，配料為我們金龍魚芝麻油和金龍魚藤椒油。除了麻辣雞絲涼面，旁邊還貼心的為大家準備了冰鎮(zhèn)飲品——益海嘉里即將上市的紫薯豆?jié){，同樣也是好評如潮，試飲不停。
（豆?jié){試飲）
（涼面試吃）
“食匯端午粽動員”活動現(xiàn)場高潮迭起、亮點多多。益海嘉里在這次活動中利用端午節(jié)的假期教會小朋友們包粽子，帶著參與者一起好吃、好玩，也真正達到了帶著大家過“不一樣的端午節(jié)的”的目的。
