本報訊 昨日上午，2019年全國食品安全宣傳周廣西活動暨第七屆廣西食品安全論壇啟動儀式在南寧舉辦，主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。宣傳周采用“主場活動+系列主題日” 的組織形式，其間將舉辦第七屆廣西食品安全論壇、廣西食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家論壇等多項活動。
據(jù)介紹，截至去年底，廣西共有“三品一標”（無公害、綠色、有機及地理標志產(chǎn)品）基地面積128萬公頃，共有持證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位38萬多家，食品小作坊、小餐飲登記5.88萬家。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、糧食和海關(guān)等5部門共完成食品安全抽檢監(jiān)測樣品61.4萬批次。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢平均合格率達99.8%以上。抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題是非法添加物、超限量超范圍使用食品添加劑、食品中微生物和寄生蟲超標、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬等元素污染物超標。
很多市民都有訂快餐和外出用餐的習(xí)慣或需求，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)督管理處處長陳修榮表示，一般的餐飲店都會有公示牌，通過公示牌可以了解到其經(jīng)營許可證是否還在有效期內(nèi)。此外，可通過健康證了解其工作人員健康檢查的情況。所有辦證的餐飲店分ABCD四個安全等級，A級是最好的，可以選擇最好級別的店家用餐。另外，還用笑臉形式來表現(xiàn)監(jiān)管部門對店家的評分。店內(nèi)的公示欄內(nèi)還會展示監(jiān)管部門對這個店家監(jiān)管過程中出現(xiàn)問題的記錄和公示，以及負責人許諾的情況。消費者可以通過這幾個方面選擇就餐。
