本報(bào)訊 昨日上午，2019年全國(guó)食品安全宣傳周廣西活動(dòng)暨第七屆廣西食品安全論壇啟動(dòng)儀式在南寧舉辦，主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。宣傳周采用“主場(chǎng)活動(dòng)+系列主題日” 的組織形式，其間將舉辦第七屆廣西食品安全論壇、廣西食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家論壇等多項(xiàng)活動(dòng)。
據(jù)介紹，截至去年底，廣西共有“三品一標(biāo)”（無公害、綠色、有機(jī)及地理標(biāo)志產(chǎn)品）基地面積128萬公頃，共有持證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位38萬多家，食品小作坊、小餐飲登記5.88萬家。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管、糧食和海關(guān)等5部門共完成食品安全抽檢監(jiān)測(cè)樣品61.4萬批次。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢平均合格率達(dá)99.8%以上。抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題是非法添加物、超限量超范圍使用食品添加劑、食品中微生物和寄生蟲超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬等元素污染物超標(biāo)。
很多市民都有訂快餐和外出用餐的習(xí)慣或需求，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)督管理處處長(zhǎng)陳修榮表示，一般的餐飲店都會(huì)有公示牌，通過公示牌可以了解到其經(jīng)營(yíng)許可證是否還在有效期內(nèi)。此外，可通過健康證了解其工作人員健康檢查的情況。所有辦證的餐飲店分ABCD四個(gè)安全等級(jí)，A級(jí)是最好的，可以選擇最好級(jí)別的店家用餐。另外，還用笑臉形式來表現(xiàn)監(jiān)管部門對(duì)店家的評(píng)分。店內(nèi)的公示欄內(nèi)還會(huì)展示監(jiān)管部門對(duì)這個(gè)店家監(jiān)管過程中出現(xiàn)問題的記錄和公示，以及負(fù)責(zé)人許諾的情況。消費(fèi)者可以通過這幾個(gè)方面選擇就餐。
