本報6月8日訊 青島市一年一度的食品安全宣傳周活動于18日正式啟動。今年活動以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題，一如既往地弘揚食品領(lǐng)域尚德守法的傳統(tǒng)，一以貫之地堅守以人民為中心的工作目標。
市市場監(jiān)管局副局長趙樹民表示，食品安全具有最廣泛的利益相關(guān)者，關(guān)系中華民族未來。2018年，全市食品檢測合格率達到96.82%,群眾滿意度88.08%,多年來未發(fā)生重大食品安全事故。下一步將繼續(xù)鞏固提升國家食品安全示范城市的創(chuàng)建成果，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
青島的食品安全工作堅持“四個最嚴”的指導方針。一是實施最嚴謹?shù)臉藴剩プ”∪醐h(huán)節(jié)，強化食品安全標準的深度和可執(zhí)行性；二是實施最嚴格的監(jiān)管，加大對市場主體和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管力度；三是實行最嚴厲的處罰，依法從嚴查處，處罰到企業(yè)法人；四是堅持最嚴肅的問責，壓實各地區(qū)各部門在食品安全工作中的責任。
做好食品安全工作必須運用專項治理的重要手段。記者了解到，今年，青島市主要實施“八大”攻堅行動，全面治理食品安全領(lǐng)域突出問題。
八大攻堅行動分別是：實施農(nóng)村假冒偽劣食品整治攻堅行動；實施餐飲質(zhì)量安全提升攻堅行動；實施校園食品安全守護攻堅行動；實施“凈網(wǎng)”攻堅行動，規(guī)范網(wǎng)絡訂餐等網(wǎng)上食品交易；實施“三小”規(guī)范提升攻堅行動；實施食品保健食品欺詐和虛假宣傳專項治理攻堅行動；實施乳制品質(zhì)量安全提升攻堅行動；實施示范創(chuàng)建攻堅行動，鼓勵、支持企業(yè)參與“食安山東”品牌建設。
