6月21日是二十四節(jié)氣中的夏至,這一天太陽(yáng)光幾乎直射北回歸線,是太陽(yáng)在一年中所能達(dá)到北半球最高的緯度,也是北半球一年中白晝時(shí)間最長(zhǎng)的一天。“雨砌蟬花粘碧草,風(fēng)檐螢火出蒼苔。”一年中最熱的日子即將到來(lái),很多人出現(xiàn)了食欲不振的狀況,所以飲食要注意清淡,多吃蔬菜。但是在清淡的同時(shí)也不要忽略了飲食營(yíng)養(yǎng)平衡,金子半之助上新蔬菜天丼,關(guān)愛食客在夏季的飲食均衡。
記者走訪獲悉,金子半之助本次上新的蔬菜天丼包括南瓜、秋葵、舞茸、蘇子葉、溫泉玉子、甜豆。這些都是選用的最新鮮的食材,包裹日本進(jìn)口的8個(gè)月保質(zhì)期的天婦羅專用粉,使用優(yōu)質(zhì)胡麻油現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸。技藝精湛的廚師還會(huì)用他的獨(dú)家“拉花”手法,打造出造型優(yōu)美的蔬菜天婦羅,而且外酥里嫩,散發(fā)著胡麻的香氣。在它們身上,油酥的干脆與蔬菜的鮮嫩完美結(jié)合,爽口解暑又對(duì)寡淡的味蕾進(jìn)行了滿足,老少咸宜。
除了蔬菜天丼的上新外,還有清涼飲品和沙拉上新,都是為了照顧夏季食客的食欲,豐富人們飲食,讓人們?cè)谙募疽廊怀缘臐M足。所以,本次上新受到了食客的一致好評(píng),人們口耳相傳,不僅回頭客多,老帶新也很多,金子半之助正用它的獨(dú)特美味俘獲越來(lái)越多食客的胃。
被稱為“日本第一丼”的金子半之助雖然在中國(guó)大陸落地僅有四個(gè)月的時(shí)間,但它卻是遍及世界各地的著名日本料理,并且憑借它的三款招牌天丼招攬了大批追隨者,經(jīng)?？吹降晖庥写笈晨团抨?duì)等候。在北京的這家店也迅速受到食客喜愛,也因?yàn)榈陜?nèi)環(huán)境好,成為網(wǎng)紅打卡的圣地,風(fēng)靡北京城。
近年來(lái),日本料理在我國(guó)發(fā)展十分迅速,深受年輕消費(fèi)者的喜愛,金子半之助豐富了我們的日料選擇,讓顧客方便接觸異國(guó)飲食,品嘗到正宗的日本傳統(tǒng)天丼美食。金子半之助不斷推出的新品也讓我們的選擇更加多樣,填補(bǔ)我們的味覺空缺。
