今日，中國消費者協(xié)會在京舉辦“食品安全讓生活更美好”主題日活動。本次活動中消協(xié)是落實2019年全國食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”主題活動要求，開展的一次與消費者面對面活動。北京社區(qū)消費者代表參加了本次活動。
中消協(xié)副秘書長栗元廣在活動講話中指出，“民以食為天 食以安為先”，保障食品安全，是不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感的重要任務(wù)。全社會高度關(guān)注食品安全問題，營造安全放心的食品消費環(huán)境，創(chuàng)造美好消費生活，離不開全社會共同努力和參與。
北京海關(guān)技術(shù)中心張朝暉博士作了題為“食品安全與科學(xué)消費-安全品質(zhì)與生態(tài)環(huán)境”食品安全問題專題講座，對我國現(xiàn)階段食品安全法律框架的搭建情況，大部制改革中各新組建部委有關(guān)食品安全的相應(yīng)職能及戰(zhàn)略目標(biāo)及實施辦法，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》等食品安全相關(guān)國家重大戰(zhàn)略動向進(jìn)行了解讀。張朝暉博士還根據(jù)收集的國內(nèi)外有關(guān)材料與信息，通過實際案例向消費者介紹了食品鏈與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系、新業(yè)態(tài)下消費者面臨的食品安全風(fēng)險點，以及夏季食品消費的注意事項，并針對真菌毒素、海洋生物毒素和蘑菇毒素，時令水果消費等問題與消費者進(jìn)行互動交流，引起與會消費者代表的熱烈反響。
活動現(xiàn)場，中消協(xié)呼吁全社會按照《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，共同努力打造安全放心的食品消費環(huán)境。政府有關(guān)部門應(yīng)貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”要求，切實保障消費者“舌尖上的安全”；食品生產(chǎn)經(jīng)營者要誠實守信、依法經(jīng)營，提高主體責(zé)任意識，保障消費者合法權(quán)益；食品專業(yè)機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織要發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，加強(qiáng)食品安全技術(shù)研究和應(yīng)用，提供更多方便易得的科學(xué)消費知識。同時，中消協(xié)希望廣大消費者積極、主動學(xué)習(xí)食品安全知識和維權(quán)法律知識，努力提高安全食品的鑒別能力和依法維權(quán)能力。
