為保障轄區(qū)農(nóng)村食品安全，洛陽市西工區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入農(nóng)村超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進行集中檢查。
此次行動全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格，重點對銷售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的“五無”食品違法行為和無證無照、無合法來源、違規(guī)濫用食品添加劑等生產(chǎn)經(jīng)營行為進行仔細檢查。嚴格落實食品經(jīng)營主體責(zé)任，監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關(guān)，督促其切實做到不進、不存、不銷假，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場。督促經(jīng)營戶建立健全進貨臺賬，保存購銷票據(jù)，落實進貨查驗和索證索票制度。對農(nóng)村食品經(jīng)營戶的環(huán)境衛(wèi)生，防蠅、防鼠等設(shè)施的使用以及從業(yè)人員健康證進行檢查。
在農(nóng)村食品安全專項治理中，該局出動執(zhí)法人員230人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)26家次、小作坊12戶次、食品流通經(jīng)營戶100家次、餐飲經(jīng)營戶97家次、學(xué)校食堂10家次，查處一起學(xué)校食堂經(jīng)營過期食品案件，正在調(diào)查處理中。
此次專項治理促進了農(nóng)村食品流通單位、餐飲服務(wù)單位和食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強。
