7月16日，綏陽縣市場監(jiān)督管理局組織全縣共12家冷凍食品經(jīng)營者，開展冷凍豬肉產(chǎn)品進(jìn)購注意事項等食品安全知識培訓(xùn)。

 

　　縣市監(jiān)局經(jīng)過前期摸排檢查發(fā)現(xiàn)，我縣有冷庫經(jīng)營者12家共經(jīng)營冷凍庫18個。為進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營者主體意識，提升其非洲豬瘟動物疫病防控能力，特組織本次培訓(xùn)會。

 

　　

 

　　會上，工作人員講解了履行進(jìn)貨查驗義務(wù)規(guī)范建立進(jìn)貨記錄的方法及重要性，并強(qiáng)調(diào)采購生豬產(chǎn)品時，要嚴(yán)格索取檢疫檢驗證明及非洲豬瘟病毒檢測報告單。單位負(fù)責(zé)人張瑤強(qiáng)調(diào)：一是各經(jīng)營者務(wù)必嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求守法經(jīng)營，切實履行好經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防問題豬肉產(chǎn)品進(jìn)入我縣；二是我局將全力做好業(yè)務(wù)指導(dǎo)及服務(wù)工作，同時繼續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)查違法行為，并及時移交相關(guān)單位查處，全面保障全縣人民群眾的食品安全。

 

　　通過培訓(xùn)，各位經(jīng)營者紛紛表示：將嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定守法經(jīng)營，堅決不進(jìn)購經(jīng)營問題豬產(chǎn)品。

 

　?。ㄗ髡?張正燕；編輯：王方亞）