2019第七屆金盆地種酒文化節(jié)將于10月7號舉行
繼金盆地集團在第十一屆華樽杯酒類品牌價值被評測為中國酒類前一百強后，四川金盆的集團將于10月7號舉行以“七星追日月，天地中重陽”為主題的第七屆金盆地種酒文化節(jié)。
所謂種酒，就是將酒種到土里。將生態(tài)原釀用陶壇封存，存埋在土里，經(jīng)過天然的沉淀與發(fā)酵，讓原酒在土地里與空氣中自然狀態(tài)的呼吸，汲取大地精華，吸收日月光輝，讓原酒日漸老熟、醇美豐盈，待到某年某月，邀三兩知己，共同開啟品味真正彌久醇香的年份老酒。
四川金盆地集團傳承種酒文化，已經(jīng)連續(xù)多年舉行不同主題的種酒大會了。而且每一年都會在重陽節(jié)的當天舉行，寓意“重陽”即“崇陽”，通過當天的秋釀儀式，原釀、現(xiàn)藏、現(xiàn)種，讓邀請到的社會各界名流、白酒界專家精英、同行業(yè)朋友、各大媒體朋友及消費者共同參與見證中酒過程，也用“種酒”新舉措助推崇州全域旅游、全業(yè)旅游發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)旅游業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的深度融合，進一步弘揚源遠流長的川酒文化。
金盆地集團本身是以生產(chǎn)原酒為主要的酒企，而種酒是祖先的農(nóng)耕文明智慧集成，“種”的形式與中國的天人合一哲學(xué)思想暗想契合，是酒與天、地、人之間的交流與對話。這正是原酒“道法自然升華的過程，去陳除雜，熟化增香始得上品佳釀，達到真正彌久醇香的境界。這種獨具一格的釀酒方式，也成就了金盆地在今年第十一屆華樽杯上獲得“中國原酒第二名”的榮譽。
屆時，種酒文化節(jié)活動開展下來，以節(jié)為橋,以酒為媒,金盆地集團希望通過這一活動，弘揚中國白酒文化，喚起行業(yè)對白酒文化精髓的重新審視和回歸，也為民眾搭建起一座走近中國傳統(tǒng)酒文化的橋梁。
