進(jìn)入九月，學(xué)校、幼兒園已陸續(xù)開學(xué)。為進(jìn)一步鞏固和提升校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管成效，消除秋季開學(xué)后兒童食品安全隱患，打造校園綠色餐飲環(huán)境，近日，安徽省宣城市宣州區(qū)周王市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合地方政府食安辦、文化站、衛(wèi)生防疫等部門開展校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治工作。

 

　　一是開展排查，建立臺(tái)賬。將學(xué)校周邊的小超市、小餐飲店、“五毛食品”經(jīng)營(yíng)戶等列為排查和整治重點(diǎn)，逐戶進(jìn)行排查，掌控“五毛食品”銷售商戶分布情況，建立監(jiān)管臺(tái)賬。重點(diǎn)排查單價(jià)為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品。

 

　　二是明確重點(diǎn)，整治規(guī)范。此次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)為是否有未經(jīng)許可或備案生產(chǎn)的“三無(wú)”食品；是否有來(lái)源不明、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、過(guò)期的的食品；是否有微生物超標(biāo)、濫用添加劑以及非法添加等不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品；是否有偽造仿冒的食品等。

 

　　三是部門聯(lián)動(dòng)，形成合力。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)采取部門聯(lián)動(dòng)的方式，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定，由地方政府牽頭，聯(lián)合食安辦、文化站、衛(wèi)生防疫等部門根據(jù)各自職責(zé)，分工合作，各司其職，聯(lián)合開展校園及周邊“五毛食品”整治工作。

 

　　四是督促責(zé)任，開展抽檢。對(duì)“五毛食品”開展專項(xiàng)抽檢，本次抽檢的樣品主要有豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、肉制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料等9個(gè)類別，涉及3個(gè)街道及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，10家受檢單位。近日，檢驗(yàn)工作已全部完成。抽檢結(jié)果顯示，15個(gè)批次的抽檢樣品中，合格14批次，合格率93.33%。不合格的1個(gè)批次主要是豆制品、方便食品，不合格項(xiàng)目為大腸桿菌超標(biāo)。

 

　　五是加大宣傳，注重引導(dǎo)。在開展專項(xiàng)整治工作的同時(shí)，周王市場(chǎng)監(jiān)管所加大宣傳教育，講解食品安全常識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)的能力，減少和避免“五毛零食”的危害和影響，幫助未成年人樹立的正確消費(fèi)教育觀念和強(qiáng)化食品安全常識(shí)。向廣大師生及學(xué)生家長(zhǎng)宣講長(zhǎng)期食用此類食品存在的健康風(fēng)險(xiǎn)隱患，鼓勵(lì)家長(zhǎng)及社會(huì)公眾對(duì)“三無(wú)”產(chǎn)品及其銷售者進(jìn)行投訴舉報(bào)，共同打造安全健康的校園及周邊環(huán)境。

 

　　截止目前，周王市場(chǎng)監(jiān)管所已累計(jì)出動(dòng)檢查人員32人次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂6家，食品經(jīng)營(yíng)單位49家，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份，下架不符合要求“五毛”食品4千克。下一步將繼續(xù)加大日常抽檢和巡查力度，以校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店、小攤小販等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以“五毛”、“辣條”等相關(guān)油炸小食品、面制品、膨化食品為重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì)）等的違法行為。