據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，播出第四篇：《儲備調(diào)節(jié)保供應》。
為應對生豬供需緊張局面，河南省的生豬調(diào)出大市南陽也加強了豬肉儲備摸底工作，目前儲備工作已經(jīng)完成。
南陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科科長劉德奇：南陽的儲備豬肉是2700多噸。同時牛肉、羊肉、禽肉替代品是非常充足的。
在安徽銅陵，目前每天熱鮮肉的供應量在30噸左右，冷鮮肉5噸左右，豬肉消費市場總體比較平穩(wěn)。
銅陵市商務局市場運行與消費科科長周磊磊：我們建立了重點企業(yè)的聯(lián)系制度，指導各商貿(mào)企業(yè)增加供應，同時協(xié)調(diào)肉品批發(fā)市場、大型連鎖超市發(fā)揮主渠道作用，加強與各地豬肉及肉制品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)的對接。
儲備調(diào)節(jié)是保供穩(wěn)價的重要抓手。國家發(fā)改委表示，目前中央和地方層面凍豬肉收儲量已經(jīng)達到了一定規(guī)模。
國家發(fā)改委價格司負責人彭紹宗：近期我們還牽頭制定重要時間節(jié)點的凍豬肉投放計劃，在即將到來的中秋、國慶和明年的元旦、春節(jié)等重要節(jié)假日，能夠為豬肉市場供應提供有力保障。
