秋天一到,就數(shù)這當(dāng)季的螃蟹最讓人興奮!每年9-10月正是螃蟹黃多油滿之時,就連美食家都說 “秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。
各路吃貨們也開始摩拳擦掌了。生蒸的香辣的姜蔥的椒鹽的……各種螃蟹美食巴不得都來一份??!
螃蟹營養(yǎng)豐富,但味咸性涼。對于脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者來說,吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。一不小心,一頓過后可就只有在一旁看著別人大快朵頤的份啦......所以一定要多多注意了!
搭配姜糖水,更為科學(xué)養(yǎng)生
螃蟹性寒,應(yīng)搭配溫?zé)嶂飦碚{(diào)和。更好更科學(xué)的方法,就是吃蟹后喝一杯姜糖水。
蟹與姜糖水的搭配十分講究。
中醫(yī)表示:生姜性溫?zé)?,能增?qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅(黑)糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳,能中和掉螃蟹中的寒氣。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的酸堿理論提到:人體內(nèi)各種體液必須具有適宜的酸堿度以維持正常生理活動。因此飲食也需維持酸堿平衡。螃蟹屬堿性食物,而紅(黑)糖屬酸性,酸堿搭配,才能不損害正常生理活動。生姜本身具有很好的殺菌消炎的效果,對螃蟹中的微生物也有很好的抵抗作用。
姜茶不僅可以暖身驅(qū)寒,同時也給螃蟹盛宴增添了另一番美味!
所以在這里,要推薦一款與螃蟹盛宴極為搭配的黑糖產(chǎn)品:
陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖
推薦理由:
1、精選純凈水源地甘蔗煉制黑糖與云南黃姜,天然選材,道地純正
2、加入新會陳皮溫和潤燥,也能解魚蟹之毒
3、口感自然香醇,與螃蟹搭配相得益彰
翻看配料表的話,你能發(fā)現(xiàn)這款陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖的產(chǎn)品名就已經(jīng)包括了所有產(chǎn)品成分:陳皮、老姜、黑糖。完全無添加、無防腐。
比起自己在家中熬制紅糖姜茶,沖泡一塊陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖,更加健康、便捷、干凈衛(wèi)生。
道地選材,驅(qū)寒暖胃效果好
陳李濟(jì)不遠(yuǎn)萬里跑去云南,選擇了正宗的云南黃姜當(dāng)做原料,只因為云南黃姜皮厚肉堅,辛香濃郁,姜味純正,止痛驅(qū)寒效果好。
而以黑糖代替紅糖,也是看中了黑糖口感更好、微量元素更多、質(zhì)量更佳;并且,選擇純凈水源地種植的甘蔗來熬煉黑糖。16斤甘蔗僅產(chǎn)1斤黑糖,滴滴都彌足珍貴。
陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖中還有一味獨(dú)特的配料—陳皮。據(jù)《本草綱目》中記載:“療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水,痰痞,痎瘧,大腸閉塞,婦人乳癰。入食料解魚腥毒。” 陳皮具有健脾養(yǎng)胃、燥濕化痰之功。
所以,在解魚蟹毒方面,陳皮也能夠發(fā)揮效果。
除此之外,陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖中加入陳皮,讓整塊黑糖溫補(bǔ)而不燥熱,更為滋養(yǎng),更加適合長期沖泡飲用。
口感純正,與蟹搭配唇齒含香
相比其他黑糖,陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖細(xì)膩通透,紋理清晰,糖質(zhì)緊密。聞一聞,有淡淡的陳皮味和獨(dú)屬于黑糖的焦香。
用開水沖泡后啜飲,陳皮清香怡人,姜味溫和不刺鼻,混合黑糖的焦香,清甜順滑,不齁不膩。
在吃完美味螃蟹后來上一杯,能幫助去除螃蟹腥味,卻不會掩蓋掉鮮美蟹肉在口中的留香。甚至還能在蟹香、姜香與糖香的交融中,發(fā)掘出另一種美妙的味蕾體驗。
獨(dú)立包裝,方便衛(wèi)生隨時沖泡
在家自己熬姜茶的話,準(zhǔn)備原料,等待熬制過程,也會花費(fèi)不少時間。
陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖只需要一杯熱水,只需靜待兩分鐘左右,輕輕攪拌,就能享受到。干凈衛(wèi)生,讓你沖泡飲用得更加放心。
陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖顆粒
陳李濟(jì)陳皮老姜黑糖顆粒比黑糖塊更輕,更辣,更暖。老姜含量達(dá)10%,覺得陳皮老姜黑糖不夠辣、不夠暖的可以再多加一根陳皮老姜黑糖顆粒,甜辣適中,口感更佳。
輕量速溶,辣味升級。純物理磨姜粉,保留營養(yǎng)物質(zhì),顆粒細(xì)膩,易溶解易吸收,只需要一杯熱水沖泡,輕輕攪拌無需等待,就能享受到暖心暖胃的熱飲。每一條陳皮老姜黑糖顆粒都是獨(dú)立包裝,出門攜帶也方便。
不管是老人還是小孩,在一頓蟹宴之后,都能喝上一口,中和寒氣,溫暖身心。給自己和家人都備上這份講究,好好守護(hù)健康,才能夠品嘗更多;也不辜負(fù)膏黃肉鮮的好秋蟹!