盡管生活再忙碌,一份便當(dāng)也會給予人們微小而確定的幸福感。
不同的葷素搭配,卻始終保持著食物本來的滋味,將人的溫度、記憶的溫度、情感的溫度一一蘊(yùn)藏其中,從而成為你忙碌時的一分歡愉,你失意時的一分撫慰,亦是你孤獨(dú)時的一分陪伴。
在這個被暖風(fēng)拂過的7月,KiKi面店&KiKi茶上海香港廣場店為你們準(zhǔn)備了三款不同的便當(dāng)套餐,將來自臺灣的溫暖味道和充足的營養(yǎng)盛裝進(jìn)每一份餐盒當(dāng)中,陪伴你度過每一天。
臺式鹵肉飯+榨菜肉絲湯
在臺灣,鹵肉飯又叫“國民飯”。幾乎家家戶戶都會做,也幾乎家家戶戶都能做出好味道。
一碗臺式鹵肉飯是否“勾魂”,重要在于它是否還保有一個老的靈魂,或許,這就是我們所說的古早味的魅力。
肥瘦各半的鹵肉和肉燥,沿著深褐色的鹵汁平鋪在晶瑩飽滿的米飯上,吃上一口濃郁的飯,再咬上一口鹵蛋,一口酸黃瓜,不消一會兒即可暖融融的吃上一大碗。吃完的唇齒間還留有黏黏的醬汁,卻依舊意猶未盡。此時,再配上一碗同樣無人不知無人不識的榨菜肉絲湯,最熟悉的味道,都在這一碗溫潤的湯汁中流淌。
鹵味雙胗飯+榨菜肉絲湯
不管是什么東西,拌上一點(diǎn)鹵味,就好像變得鮮活好吃了起來。
鹵味的鮮香入味,讓人不禁使勁吸了吸鼻子。就這樣,經(jīng)過鹵水親吻的鴨胗和雞胗脆而不腥,細(xì)膩且?guī)е鉂?,與米飯開啟了一段餐盤中的美味奇緣。
餐盤中一旁的榨菜肉絲湯色彩淡雅,湯汁清澈,味道卻醇厚可人,榨菜的脆似乎和雙胗的脆有著異曲同工之美妙,一飯一湯,搭配的剛剛好。
胡麻棒棒雞拌小醋面+古早冬瓜茶
出自米其林二星名廚Mitsuru Konishi之手的胡麻棒棒雞拌小醋面始終是位列KiKi招牌菜之一,主廚憑借著法日混和的風(fēng)格而打造了這款獨(dú)一無二的小醋面。而它好吃的秘訣則在于陳年烏醋與胡麻棒棒雞的融合,猶如在舌尖上上演了一出由酸至麻再至香口的三部曲。
不同于小醋面的驚艷,古早冬瓜茶則是簡單而純粹的化身。用最傳統(tǒng)的方法將冬瓜與黑糖進(jìn)行長時間的熬煮,省卻一切多余之物,呈現(xiàn)冬瓜茶的完美姿態(tài)。那微甜的清香,是內(nèi)心深處不由自主徘徊的鄉(xiāng)愁。
一份胡麻棒棒雞拌小醋面,一碗古早冬瓜茶,組成的,是舌尖上穩(wěn)穩(wěn)的幸福味道。
溫馨提示:除了胡麻棒棒雞拌小醋面+古早冬瓜茶的套餐只能選擇外帶,其余兩款套餐既可以選擇打包帶走,也能選擇在店里享用哦。
KiKi面店&KiKi茶
上海市黃浦區(qū)淮海中路283號香港廣場南座3層SL3-04C
電話:021-61269378
營業(yè)時間:周一到周日,11:00 a.m. - 10:00 p.m.