日前，康師傅發(fā)布了2019上半年業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)顯示，2019年上半年康師傅飲品事業(yè)整體收益為183.67億元，其中康師傅飲品果汁系列的營(yíng)收為23.44億元，銷(xiāo)量市場(chǎng)占比14.5%，穩(wěn)居市場(chǎng)第二位，市占比去年同期提高了2.5個(gè)百分點(diǎn)，市場(chǎng)表現(xiàn)良好。
聚焦產(chǎn)品實(shí)力 贏得世界認(rèn)可
作為食品飲料行業(yè)的大佬，康師傅飲品果汁系列產(chǎn)品豐富，口味多樣廣受好評(píng)，優(yōu)良的口感和精湛的制作工藝更是獲得了世界認(rèn)可。2018年，康師傅芒果小酪和酸梅湯，從上千種類(lèi)的產(chǎn)品中脫穎而出，分別榮獲了ITQI一星級(jí)和三星級(jí)獎(jiǎng)?wù)?，征服了一眾評(píng)鑒家的味蕾。
康師傅酸梅湯和芒果小酪榮獲ITQI獎(jiǎng)?wù)?/p>
ITQI是由比利時(shí)布魯塞爾的國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所創(chuàng)立的針對(duì)品牌食品與飲品風(fēng)味品質(zhì)的獎(jiǎng)項(xiàng)。評(píng)鑒團(tuán)由分別來(lái)自歐洲20多個(gè)國(guó)家的175位盛名已久的知名主廚和品酒師組成。所有參評(píng)產(chǎn)品都會(huì)采用“盲評(píng)”的方式，用特定的容器放置固定數(shù)量與比例的產(chǎn)品，其甄選的嚴(yán)苛性和權(quán)威性堪稱(chēng)食品界的奧斯卡。
而康師傅芒果小酪和酸梅湯憑借自身無(wú)與倫比的口感，贏得了在場(chǎng)所有評(píng)委們的夸贊?？祹煾邓崦窚?，精選烏梅、山楂、甘草、陳皮等多重原材料，以傳統(tǒng)古法，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮，萃取食材中有益的部分，風(fēng)味純正濃郁，清爽解膩。酸中帶甜的口感，被很多網(wǎng)友推薦，極其適合配餐飲用，比如吃火鍋、吃路邊攤時(shí)。
康師傅芒果小酪則是優(yōu)選優(yōu)甜爽口的芒果，融入無(wú)污染新鮮牛奶，采用現(xiàn)代工藝制成方便飲用的飲品。清香的芒果口味，甜度適中，是很多消費(fèi)者聚會(huì)聚餐的選擇。
不僅如此，康師傅冰糖雪梨等果汁飲品，自推出以來(lái)也都廣受消費(fèi)者喜愛(ài)?？祹煾碉嬈饭盗幸詫?shí)打?qū)嵉漠a(chǎn)品實(shí)力贏得了消費(fèi)者口碑，獲得了很好的銷(xiāo)量。
IP合作為產(chǎn)品賦能 場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)精準(zhǔn)突圍
康師傅飲品果汁系列也不忘在營(yíng)銷(xiāo)上下功夫，以營(yíng)銷(xiāo)造聲量，從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料行業(yè)市場(chǎng)獲得精準(zhǔn)突圍。比如，康師傅冰糖雪梨就憑借清潤(rùn)駕到社會(huì)化媒體營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，收割了社會(huì)的關(guān)注，同時(shí)獲得了2018金瞳獎(jiǎng)內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)媒介整合銅獎(jiǎng)。這也是繼康師傅美食搭搭搭項(xiàng)目斬獲Top Digital 整合營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)銀獎(jiǎng)之后，康師冰糖雪梨內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)再度獲獎(jiǎng)。
康師傅冰糖雪梨獲得2018金瞳獎(jiǎng)內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)媒介整合銅獎(jiǎng)
此外，康師傅飲品果汁系列今年更是動(dòng)作頻頻。康師傅酸梅湯牽手了《極限挑戰(zhàn)5》，在節(jié)目中成為緩解辛辣、油膩的標(biāo)配，不管是配鴨脖、還是吃火鍋都是嘉賓們的心頭愛(ài)，全程高光在線?？祹煾邓崦窚€趁熱打鐵邀請(qǐng)了岳云鵬擔(dān)任首席逛吃官，其官宣微博話題一度登上微博熱搜榜TOP3。同一時(shí)間，康師傅“逛吃美食江山”活動(dòng)也重磅上線。
岳云鵬擔(dān)任康師傅酸梅湯首席逛吃官
無(wú)獨(dú)有偶，康師傅蜂蜜柚子也加入了熱門(mén)綜藝《女兒們的戀愛(ài)2》, 是嘉賓們聚會(huì)、聚餐，日常聊天的標(biāo)配，為嘉賓們不斷提供著溫潤(rùn)滋養(yǎng)，助力每天好氣色。近日，康師傅蜂蜜柚子更是牽手了節(jié)目中的人氣小花徐璐，邀請(qǐng)其擔(dān)任品牌大使，將元?dú)庠偕?jí)。這一系列的動(dòng)作，著實(shí)吸睛。
徐璐擔(dān)任康師傅蜂蜜柚子品牌大使
通過(guò)精準(zhǔn)的IP合作，康師傅飲品果汁系列打造著不同產(chǎn)品的飲用日常，通過(guò)場(chǎng)景化的營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行突圍，同時(shí)通過(guò)與契合的明星進(jìn)行延展合作，為產(chǎn)品賦能。這種品牌策略獲得了不錯(cuò)的市場(chǎng)反饋——根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，康師傅飲品在果汁領(lǐng)域的市場(chǎng)占比8月份也到達(dá)了17.5%，與第一名可口可樂(lè)的差距縮短到了5.3個(gè)百分點(diǎn)，呈穩(wěn)步攀升的態(tài)勢(shì)。
康師傅飲品果汁系列叫好又叫座，產(chǎn)品口味贏得世界認(rèn)可，營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目屢屢獲獎(jiǎng)，市占穩(wěn)步攀升，發(fā)展勢(shì)頭不容小覷。未來(lái)，康師傅飲品果汁系列是否有望趕超可口可樂(lè)成為果汁領(lǐng)域的第一？市場(chǎng)和時(shí)間，自會(huì)給出答案！讓我們拭目以待。
