2019第22屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) 于10月14日 -16 日 在天津梅江會(huì)展中心盛大舉辦 ， 本屆展會(huì)展示面積40000平米，較上年增長16%，海外展商較上年增長8倍，參展企業(yè)400家，海內(nèi)外專業(yè)客戶18950，海外買家42個(gè)國家和地區(qū)，10+場會(huì)議論壇。

該博覽會(huì)是由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的大型冰淇淋冷食業(yè)專業(yè)展會(huì)，每年10月在天津召開，從起項(xiàng)之初就緊密圍繞市場，為冰淇淋、冷凍食品原料和加工設(shè)備成品在開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用及市場推廣等方面提供了一個(gè)絕佳的場所和機(jī)遇，是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)和晴雨表。

合肥美的智能科技有限公司（簡稱“美智科技”）攜手美的集團(tuán)商用冷柜一起以強(qiáng)大的全套商用制冷產(chǎn)品陣容登陸天津冰展，成為全場矚目的焦點(diǎn)，展示世界五百強(qiáng)企業(yè)的專業(yè)實(shí)力。針對(duì)冷凍食品特別是低溫乳品的存儲(chǔ)展示零售等流通問題，美智科技在展會(huì)現(xiàn)場為大家展示了最新的智能冷藏展示柜、O2O新零售智能鮮奶自提柜、低溫奶智能無人零售柜等乳品新零售整套解決方案，備受現(xiàn)場觀眾的青睞。

01 無人零售解決方案——低溫奶智能無人零售柜

眾所周知，目前傳統(tǒng)售奶渠道飽和，競爭白熱化，零售增長壓力較大，亟待拓展新型銷售渠道，占領(lǐng)消費(fèi)者身邊最后100米 ；并且傳統(tǒng)銷售渠道，企業(yè)無法實(shí)時(shí)掌控消費(fèi)信息，統(tǒng)計(jì)效率較低，無法構(gòu)建人-貨-場的新型數(shù)字零售，數(shù)字化營銷渠道亟待尋找突破口。針對(duì)這些行業(yè)痛點(diǎn)，美智科技在此次展會(huì)展示了無人零售綜合解決方案。

美智科技的低溫奶智能無人零售柜使用便捷，消費(fèi)者只要“掃碼/刷臉開門——拿取商品——關(guān)門自動(dòng)結(jié)算”三步操作，就可輕松購買商品，極大地改善了購物體驗(yàn)。同時(shí)智能貨柜利用“更靈活的空間載體+24小時(shí)無人值守+智能識(shí)別+自動(dòng)結(jié)算+大數(shù)據(jù)智能運(yùn)營”的方式，可以幫助乳企新增銷售渠道，在解決了傳統(tǒng)乳品的零售痛點(diǎn)、提高運(yùn)營效率的同時(shí)，為奶企搭建最后十米的即時(shí)零售平臺(tái)，做到24小時(shí)商品銷售。

作為專業(yè)的無人零售綜合解決方案提供商，美智科技以智能硬件+軟件+運(yùn)營系統(tǒng)的有機(jī)結(jié)合打造了完善的整套解決方案。美智科技作為世界五百強(qiáng)美的集團(tuán)成員單位，有著穩(wěn)定的全球供應(yīng)鏈資源，五十多年的制造實(shí)力和及其嚴(yán)苛的品質(zhì)管理體系，成為行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的品質(zhì)優(yōu)良供貨穩(wěn)定的智能貨柜硬件制造商。在軟件方面，美智科技智能貨柜在智能硬件加軟件系統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行IoT整合化，使得智能貨柜具備身份認(rèn)證、智能傳感、商品管理、庫存管理、訂單結(jié)算等完整的零售流程，并為商家提供自主研發(fā)五大智能管理系統(tǒng)免費(fèi)使用，打造全鏈路智能運(yùn)營，商家僅需一部手機(jī)，就可輕松實(shí)現(xiàn)柜機(jī)管理和運(yùn)營。

02 O2O鮮奶新零售解決方案——智能鮮奶自提柜

對(duì)于從事乳品零售的客戶來說，低溫奶的流通問題一直都是比較棘手的，鮮奶的保質(zhì)期短，運(yùn)輸及儲(chǔ)存的標(biāo)準(zhǔn)高，尤其是相比冷儲(chǔ)設(shè)施齊全的傳統(tǒng)零售終端，社區(qū)送奶業(yè)務(wù)仍舊依賴信報(bào)箱、訂奶箱等常溫存儲(chǔ)，無法做到全鏈冷儲(chǔ)，最后一端奶品受環(huán)境溫度影響較大，品質(zhì)無法保障。針對(duì)乳企的鮮奶訂購配送存儲(chǔ)問題，美智科技在此次展會(huì)上也提供了O2O鮮奶新零售解決方案。

美智科技自主研發(fā)、制造的鮮奶自提柜通過保鮮冷藏存儲(chǔ)的功能使得鮮奶得以安全存儲(chǔ)，統(tǒng)一配送至鮮奶自提柜中，配送人員也不必再等待客戶取奶，節(jié)省工作時(shí)間，提高工作效率。鮮奶自提柜靈活方便，可入駐到居民社區(qū)、中小學(xué)校、宿舍等場景中，便于各類型鮮奶訂購客戶近距離隨心取奶。

在有了智能鮮奶自提柜的配送終端后，美智科技自主研發(fā)的整套軟件方案，解決了消費(fèi)者線上訂奶線下取奶的全流程操作。消費(fèi)者可以在APP或者小程序上一鍵下單，確定訂購鮮奶品類、訂購周期、訂購數(shù)量等，商家獲得客戶訂購信息后，冷鏈配送至用戶最近的鮮奶自提柜中，配送完成后，系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)送到貨通知給用戶，用戶接受信息后，利用二維碼或者取貨碼自動(dòng)開門，取得對(duì)應(yīng)格子柜里的鮮奶，關(guān)門完成本次取奶過程。

03 乳品線下新零售解決方案——新一代智能展示柜

很多品牌企業(yè)都會(huì)投放商用展示柜在線下零售店鋪設(shè)商品，可在實(shí)際管理中發(fā)現(xiàn)設(shè)備管理效率低下。設(shè)備投放之后，分布在全國各級(jí)市場，隨著時(shí)間的推移，設(shè)備型號(hào)、數(shù)量、區(qū)域分布等無法實(shí)時(shí)更新，對(duì)分銷商使用狀況無法真正掌控，需要大量人力統(tǒng)計(jì)反饋，資產(chǎn)管理盤點(diǎn)效率較低，成本較大； 對(duì)于存儲(chǔ)溫度要求較高的奶品展示柜而言，投放之后，傳統(tǒng)冷儲(chǔ)設(shè)備的離線、故障、停機(jī)、溫度波動(dòng)等運(yùn)營狀況無法知曉，一線人員層層反饋流程較長，效率低下。針對(duì)這些痛點(diǎn)，美智科技帶來了最新的乳品線下新零售解決方案。

本次展會(huì)的316立式智能展示柜就是一臺(tái)專門針乳企提供的專業(yè)奶品展示柜，通過對(duì)大量奶制品的保鮮研究，針對(duì)奶品柜機(jī)設(shè)置專屬2-6°C 溫度區(qū)間，保證鮮奶如營養(yǎng)如初，口感最佳。另外，在美的集團(tuán)專業(yè)制冷的技術(shù)基礎(chǔ)上，這款展示柜還特別增加了智能化設(shè)備管理功能。通過全球GPRS精準(zhǔn)定位、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)零售終端的遠(yuǎn)程控制、設(shè)備資產(chǎn)管理?？蓪?shí)時(shí)在線顯示設(shè)備位置、運(yùn)行狀態(tài)和離線狀況，一鍵報(bào)表導(dǎo)出，以及信息周期上報(bào)、運(yùn)營狀態(tài)實(shí)時(shí)更新，設(shè)備升級(jí)、設(shè)備巡檢、故障管理與通知等功能。為企業(yè)提供全方位、可靠、高效的大數(shù)據(jù)與決策依據(jù)，保證資產(chǎn)管理的信息化、規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。

美智科技作為一家為零售商業(yè)提供基于AIoT的軟硬件一體化解決方案服務(wù)商，我們以客戶需求為導(dǎo)向，依托美的集團(tuán)50多年的技術(shù)、研發(fā)、制造和全球供應(yīng)鏈，通過對(duì)新一代信息技術(shù)與專業(yè)制冷技術(shù)等有機(jī)整合，向?yàn)槿槠?、冰淇淋等冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)及其他各類零售商業(yè)客戶客戶提供多樣化、高品質(zhì)、專業(yè)化的軟硬件一體化解決方案，為零售領(lǐng)域的智能化普及和商業(yè)效率提升做出貢獻(xiàn)。