目前,伴隨著消費升級,90后、00后逐漸成為了茶飲市場的主力消費群,他們追求健康、個性的生活方式,所以對奶茶的產(chǎn)品品質(zhì)及消費體驗有了更高的要求。于是,新式茶飲應(yīng)運而生。在原料選取上,健康時尚的新式茶飲用優(yōu)質(zhì)茶葉、新鮮水果代替原有的茶葉碎末、茶渣、水果罐頭等,并用新鮮的牛奶、進口奶油取代奶精。
此外,新式茶飲門店在布置上也更符合當(dāng)下的審美潮流,引入智能收銀設(shè)備,為年輕消費者提供更好的消費環(huán)境,風(fēng)靡全國的小野寺就是新式茶飲品牌的代表之一。
裝修時尚產(chǎn)品健康 小野寺門店成網(wǎng)紅打卡地
小野寺是茶飲市場中開創(chuàng)選用高山茶作為基底茶的品牌,其總部位于風(fēng)景秀麗的杭州,共開設(shè)2家直營店并在全國范圍內(nèi)擁有近200家加盟店。品牌創(chuàng)立之初,小野寺就秉持著新鮮、健康的宗旨,結(jié)合來自臺灣高山茶的專業(yè)技術(shù)及茶藝文化,為年輕消費者帶來非同一般的口感體驗。
小野寺的產(chǎn)品線非常豐富,目前推出的產(chǎn)品類型包括蓋乳茶、純茶、甜品、冰乳茶、醇乳茶、果茶等系列,其主打產(chǎn)品“桃太郎”深受消費者喜愛,時常引發(fā)排隊熱潮。
為了能夠充分滿足時下年輕消費者的“社交需求”,小野寺也對門店裝修風(fēng)格進行了調(diào)整,簡潔溫馨的店內(nèi)氛圍非常適合消費者在此休閑、聊天、拍照,于是,小野寺門店也成為了被朋友圈、社交網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播的網(wǎng)紅打卡圣地。
智能化經(jīng)營管理 近200家門店配備客如云收銀一體機
“更時尚、更健康、更多新享受”是小野寺奶茶品牌最為突出的優(yōu)勢。為此,無論是從門店裝修、產(chǎn)品研發(fā)還是收銀產(chǎn)品的選擇上,小野寺都是煞費苦心。
現(xiàn)如今人們早已習(xí)慣了移動支付方式,通過手機完成排隊、點單、支付等環(huán)節(jié),餐飲企業(yè)自然也要緊跟時代發(fā)展潮流,通過接入智能收銀系統(tǒng)滿足消費者的消費習(xí)慣,與此同時,還可以借助智能收銀系統(tǒng)更高效的完成庫存盤點、報表查看、銷售統(tǒng)計等工作,讓經(jīng)營管理事半功倍。
小野寺品牌在開啟全國范圍內(nèi)的招商加盟后,越發(fā)感覺到傳統(tǒng)的收銀產(chǎn)品已經(jīng)不足以滿足經(jīng)營需求,為了在更好地服務(wù)消費者的同時能更好地完成對加盟門店的管理,小野寺于今年3月底與餐飲零售SaaS行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)客如云達成了戰(zhàn)略合作,通過引入客如云智能收銀一體機產(chǎn)品,助力實現(xiàn)門店統(tǒng)一化管理運營。
本次小野寺選擇的是客如云onPOS mini智能收銀一體機產(chǎn)品,客如云裝機人員已經(jīng)在小野寺全國范圍內(nèi)的43家門店完成了產(chǎn)品的安裝和培訓(xùn)工作。之所以在眾多同類型產(chǎn)品中選擇了客如云,是因為以下三點原因:
第一,客如云產(chǎn)品的軟硬件功能較其他產(chǎn)品優(yōu)勢明顯。客如云onPOS mini產(chǎn)品不僅能夠完成排隊、點單、支付、掃碼點餐等基礎(chǔ)功能,而且能針對門店的發(fā)展階段為其提供定制化的個性增值服務(wù),比如營銷、報表查詢、門店經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計等功能。
目前正值小野寺進行大規(guī)模品牌拓展的時期,正在全國范圍內(nèi)招募加盟商,此時如何對加盟商進行管理,如何及時了解加盟店銷售狀況成為了小野寺經(jīng)營者面臨的最大問題。選擇配備客如云onPOS mini產(chǎn)品后,所有問題可謂迎刃而解。客如云產(chǎn)品還可以根據(jù)品牌經(jīng)營者的需求,開通供應(yīng)鏈、營銷、云參謀等軟件功能模塊,幫助其實現(xiàn)各直營店及加盟店的智能化管理。
經(jīng)營者下載掌上客如云APP或登錄商家管理后臺,即可隨時查看各門店的銷售情況,也可以根據(jù)系統(tǒng)生成的曲線圖,看到一段時間內(nèi)門店的經(jīng)營狀況及各產(chǎn)品的銷售情況,系統(tǒng)還會給出針對性的經(jīng)營建議。云收銀產(chǎn)品也為小野寺實現(xiàn)統(tǒng)一化門店管理提供了極大的幫助。
第二,客如云產(chǎn)品外形簡潔大方,適應(yīng)門店裝修風(fēng)格。小野寺的門店風(fēng)格簡約而溫馨,力圖為消費者打造一個時尚舒適的氛圍,方便年輕人在此聊天、約會、拍照等,所以在選擇收銀系統(tǒng)時,小野寺經(jīng)營者也希望選擇一款能夠與門店裝修風(fēng)格相匹配的產(chǎn)品。
客如云onPOS mini外形美觀時尚,純白色的機身線條流暢,甚至能為門店裝修增色不少。自從安裝客如云onPOS mini后,很多消費者在小野寺店內(nèi)拍照時也會將客如云產(chǎn)品收入取景框中,使其成為店內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景線。
第三,客如云企業(yè)規(guī)模大,產(chǎn)品售后服務(wù)有保障。客如云成立于2012年,是餐飲零售SaaS行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),7年間已在全國范圍內(nèi)服務(wù)超過25萬家商戶,并在102個城市擁有130多個直營分公司。這與小野寺的門店發(fā)展規(guī)劃不謀而合,未來,不論小野寺將門店開設(shè)到哪個城市,客如云都能精準(zhǔn)為其提供安裝、售后、培訓(xùn)等服務(wù),客如云承諾1小時完成響應(yīng)并為商戶及時解決問題。
立足國內(nèi)走向海外 進一步與客如云進行深入合作
如今正是茶飲品類快速發(fā)展時期,健康時尚的小野寺品牌已經(jīng)成為茶飲行業(yè)加盟的熱門選擇,據(jù)了解每天到小野寺杭州直營店進行考察的意向加盟商絡(luò)繹不絕。
作為一個自主創(chuàng)業(yè)品牌,小野寺創(chuàng)始人深知年輕人創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易,所以在品牌逐漸發(fā)展壯大之時,也為有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人提供了機會,通過給與優(yōu)惠政策大力扶持和幫助青年創(chuàng)業(yè)者回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
為了推動品牌進一步發(fā)展,小野寺未來將在全國一、二、三線城市進行門店布局,并立足于國內(nèi),邁開海外拓展的腳步。
小野寺未來的發(fā)展自然也離不開客如云的助力,其負責(zé)人表示接下來將與客如云達成更深入的合作,在全國新開設(shè)的加盟店內(nèi)安裝客如云產(chǎn)品。
與此同時,由于客如云產(chǎn)品在香港、澳門、東南亞等地也擁有極高的知名度,有服務(wù)海外商戶的經(jīng)驗,未來小野寺在“出海”過程中也同樣會借助客如云的產(chǎn)品,為其經(jīng)營管理添磚加瓦,最終完成“店開天下 客如云來”的目標(biāo)。