據(jù)成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（省抽2019年第10號(hào)）》，新都區(qū)龍橋鎮(zhèn)長寧竹海罐頭食品廠生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》，依據(jù)定作出罰款人民幣80000元，沒收違法所得179.10元的行政處罰。
不合格食品基本情況
產(chǎn)品名稱：野筍（醬腌菜）（抽樣單編號(hào)：SC18510000003936964，生產(chǎn)日期：2018-10-07），不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量超標(biāo)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
接到四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：SPE2018A07489）后，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2018年11月26日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)該批次野筍（醬腌菜）130袋，共計(jì)130公斤，貨值455元；已銷售130公斤；庫存0公斤；下架封存0公斤；召回0公斤。當(dāng)事人新都區(qū)龍橋鎮(zhèn)長寧竹海罐頭食品廠生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款（四）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定。對(duì)該企業(yè)作出罰款人民幣80000元，沒收違法所得179.10元的行政處罰。
原因排查及企業(yè)整改情況
經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品二氧化硫殘留量超標(biāo)原因?yàn)樵O(shè)備故障。企業(yè)負(fù)責(zé)人已通過設(shè)備生產(chǎn)廠家售后技術(shù)團(tuán)隊(duì)對(duì)相關(guān)設(shè)備進(jìn)行校準(zhǔn)。
本案與老壇泡筍尖（醬腌菜）（抽樣單編號(hào)：SC18510000003936963，生產(chǎn)日期：2018-09-04）進(jìn)行并案處理。
屬地市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大涉案食品生產(chǎn)經(jīng)營者自我食品風(fēng)險(xiǎn)隱患防控的監(jiān)督檢查。
