北京奧金達蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社如今已經(jīng)發(fā)展成為，全國知名領先的蜂產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。
2016年，合作社的自主品牌“花彤”牌蜂產(chǎn)品就已被授予中國知名商標，其生產(chǎn)的荊花蜂蜜被國家質(zhì)檢總局評為“中華人民共和國生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”（京津冀地區(qū)首家獲得該項認證的食品類保護產(chǎn)品）。
而在2004年合作社成立之前，其密云當?shù)胤洚a(chǎn)品的生產(chǎn)銷售卻并非如此樂觀，可謂困難重重。
北京奧金達蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社是密云區(qū)成立最早的一批農(nóng)民專業(yè)合作社。因為當?shù)卦陴B(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)方面具有天然優(yōu)越的地理環(huán)境資源，成為了優(yōu)質(zhì)峰產(chǎn)品原料的生產(chǎn)買賣源地。然而在合作社成立之初，蜂產(chǎn)品的售賣不成體系和規(guī)模，農(nóng)戶各自為營，且因缺乏專業(yè)技術、市場營銷、研發(fā)、養(yǎng)護等專業(yè)知識的指導，當?shù)胤洚a(chǎn)品始終陷在有質(zhì)無價的狀態(tài)。
“以蜂藥（蜜蜂生病用的藥）為例，蜂藥是養(yǎng)蜂特別重要的生產(chǎn)資料。而當時蜂藥需要從山西采買，北京周邊沒有銷售。再加上當年物流并不像今天這樣發(fā)達，從采買到款項交易，來回十來天，很多蜜蜂已經(jīng)死掉了。后來，蜂農(nóng)們一次性采買多種蜂藥，以備蜜蜂多種疾病的治療。但是這樣的結果，就是蜂藥過期，蜂農(nóng)會承受巨大的經(jīng)濟損失。”奧金達創(chuàng)始人李定順理事長描述。
“從2004年到2019年，通過成立合作社，我們把蜂農(nóng)組織了起來，統(tǒng)一采購蜂藥、蜂機具等生產(chǎn)資料，從而大大降低了蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂成本；其次解決了一家一戶賣蜜難的問題。最關鍵的是，為了實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)銷售，我們注冊了自己的花彤品牌商標，同時增加蜂蜜加工生產(chǎn)線，提高了產(chǎn)品附加值。”北京奧金達農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理李定順在接受專訪時表示，“不僅如此，從2006年開始，合作社還認證了有機蜂蜜產(chǎn)品。通過這幾年的規(guī)范化管理、標準化生產(chǎn)，截止到2018年，合作社實現(xiàn)了銷售產(chǎn)值近3000萬元，蜂產(chǎn)品價格也有了大幅提高，真正做到了有質(zhì)有價有市。”
據(jù)李定順介紹，隨著合作社訂單越來越多、產(chǎn)品越來越豐富，“合作社”屬性已經(jīng)限制了發(fā)展，因此在2017年注冊成立了“北京奧金達農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司”，由合作社控股。
創(chuàng)新一直是合作社成立至今的生命力。近年來，合作社先后研發(fā)了“蜂三寶”、“野芙蓉蜂蜜”、“蜂巢蜜”等新品9種，獲得“蜂蜜破漿機”、“蜂群自動編碼管理軟件”等12項知識產(chǎn)權。
目前合作社生產(chǎn)的高端成熟蜂蜜質(zhì)量在行業(yè)內(nèi)知名度頗高，為2008年第29屆北京奧運會特供原料蜜，是中國養(yǎng)蜂學會首批成熟蜂蜜生產(chǎn)示范區(qū)。2016年，合作社的“花彤”牌蜂產(chǎn)品被授予中國知名品牌，荊花蜂蜜被國家質(zhì)檢總局評為“中華人民共和國生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”（京津冀地區(qū)首家獲得該項認證的食品類保護產(chǎn)品），2017年北京奧金達農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司還獲得了“高新技術企業(yè)”稱號。
而被問及如何做到今天的成績，李定順表示，一是加強與科研院所的合作，二是加強與知名企業(yè)的合作，三是加強與周邊及其他地區(qū)的合作。更為重要的是，合作社一直不忘和蜂農(nóng)攜手共進，在幫扶低收入戶養(yǎng)蜂致富方面，除了提供常規(guī)的“七統(tǒng)一”服務外，還先后推出了一系列高效、便捷、實用、精準的服務模式，確保在脫貧致富路上不落下一個人。
如今，花彤的產(chǎn)品已實現(xiàn)可追溯。“比如消費者購買一瓶蜂蜜，通過掃產(chǎn)品二維碼，就能知道是誰家蜂農(nóng)的蜂蜜，哪天搖的蜜，還有蜂農(nóng)的照片，哪天加工，檢測值是多少，這都能看得見。”
李定順稱，蜂產(chǎn)品是一個特別文化的產(chǎn)品。公司還正在規(guī)劃打造一個占地將近80畝的蜜蜂文化主題公園，還將投資800多萬建設蜜蜂科普館，通過高科技手段讓更多人了解蜜蜂文化。
