為保障廣大市民及師生“買(mǎi)”的省心，“吃”的放心，“活”的舒心，福建省廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞校園食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和保健食品虛假宣傳等群眾關(guān)切問(wèn)題，開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　全面排查高校食堂飲食安全

 

　　排查采取高校代表交叉打分與監(jiān)管部門(mén)打分相結(jié)合的綜合評(píng)分方式，同時(shí)邀請(qǐng)學(xué)生代表參與本次檢查工作。重點(diǎn)檢查食品安全管理制度落實(shí)、餐廚廢棄物處置、食品索證索票及臺(tái)賬登記、食品添加劑采購(gòu)使用等方面。截至目前已完成12所中職中專(zhuān)、高等院校的食堂檢查。同時(shí)派出快速檢查車(chē)對(duì)高校食堂采購(gòu)的食材進(jìn)行快速檢測(cè)，已完成 9所中職中專(zhuān)、高等院校的38個(gè)食堂快檢，出動(dòng)執(zhí)法人員82人，累計(jì)開(kāi)展快檢103批次。

 

　　重點(diǎn)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢行動(dòng)

 

　　廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為主要對(duì)象，重點(diǎn)檢查蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分等方面。同時(shí)充分利用食品安全快速檢測(cè)車(chē)，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采取每日滾動(dòng)輪檢的方式，對(duì)蔬菜、豬肉等重點(diǎn)品類(lèi)開(kāi)展快檢工作。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位558家次，出動(dòng)執(zhí)法人員710人次，累計(jì)快速檢測(cè)98批次。

 

　　高壓打擊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)違法行為

 

　　廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合廈門(mén)市定點(diǎn)屠宰大隊(duì)等相關(guān)單位，采取全面摸排、科學(xué)布控、部門(mén)聯(lián)動(dòng)等方式，加大經(jīng)營(yíng)者違法行為打擊力度。以轄區(qū)白泉、西亭等24個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及市場(chǎng)外圍肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)店和酒店、海鮮排檔等餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，集中執(zhí)法力量利用凌晨、傍晚等時(shí)段，錯(cuò)時(shí)查處私宰肉和水產(chǎn)品稱(chēng)重違法行為。目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員620人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 63 個(gè)次、商超53個(gè)次、餐飲服務(wù)單位506戶(hù)次，立案8起有關(guān)水產(chǎn)品稱(chēng)重行為（其中餐飲店違法案件4起），查獲私宰肉共1620斤。

 

　　大力整治保健食品虛假宣傳行為

 

　　廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)保健食品經(jīng)營(yíng)主體“多、小、雜、散”的問(wèn)題，分析研判保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的特點(diǎn)和普遍存在的問(wèn)題，通過(guò)食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行全面摸排，建立企業(yè)檔案，并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。重點(diǎn)檢查保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、虛假違法保健食品廣告、保健食品虛假宣傳等方面。共檢查保健食品經(jīng)營(yíng)單位58家次，出動(dòng)執(zhí)法人員110人次。針對(duì)公眾保健食品安全意識(shí)薄弱，經(jīng)營(yíng)者法律法規(guī)知識(shí)欠缺和規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)薄弱等問(wèn)題，動(dòng)員鎮(zhèn)（街）、社區(qū)等相關(guān)單位，開(kāi)展組織培訓(xùn)、消費(fèi)提醒宣講、安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)廣場(chǎng)等活動(dòng)。組織保健食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)廣場(chǎng)活動(dòng)2場(chǎng)次，印制食品藥品安全小百科500冊(cè)、宣傳折頁(yè)5千余份、宣傳展板4個(gè)。

 

　　據(jù)了解，下一步，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法辦案力度，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的幸福感、安全感。