為了整頓轄區(qū)奶茶店經(jīng)營秩序，消除食品安全隱患，11月5日，新余市市場監(jiān)督管理局、渝水區(qū)市市場監(jiān)督管理局?jǐn)y同市公安局開展為期兩天的奶茶店專項檢查行動。重點對城南抱石公園、火車站，城北太平洋購物廣場等人流集中區(qū)域及全市學(xué)校周邊的奶茶經(jīng)營店進(jìn)行檢查。
行動中，市場監(jiān)督管理局工作人員進(jìn)店檢查奶茶食品經(jīng)營店證照是否齊全，各店使用的奶茶原料是否超標(biāo)，從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理是否符合規(guī)定，是否辦理食品從業(yè)人員健康證。對經(jīng)營鮮榨果蔬汁的，檢查水果、蔬菜的進(jìn)貨查驗記錄以及保存情況。對經(jīng)營沖煮飲品的，檢查沖煮所用果汁原漿、奶粉茶粉等原料產(chǎn)品是否合規(guī)，杜絕使用無證產(chǎn)品和超過保質(zhì)期產(chǎn)品。對制作飲品使用食品添加劑，檢查食品添加劑使用和保存情況。同時，還對奶茶市場使用的部份原料與奶茶成品進(jìn)行抽樣檢驗。
本次專項檢查行動共出動執(zhí)法人員32人次，共檢查新余市城南與城北區(qū)域內(nèi)奶茶店20家，封存奶茶原料、奶茶成品、果汁飲料28批次送往上海檢驗公司進(jìn)行檢驗，對檢測結(jié)果本網(wǎng)將后續(xù)跟蹤報道。
