11月12日，“科技興海 產(chǎn)業(yè)強海 逐夢深藍(lán)”的2019山東（威海）海洋生物與健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新合作大會在榮成召開。啟動儀式上，魯東大學(xué)與威海市政府共同打造的威海特醫(yī)食品研發(fā)與檢測中心揭牌，系國內(nèi)首家特殊視頻研究與檢測中心。
大會專家講座環(huán)節(jié)，魯東大學(xué)特醫(yī)食品研究院院長、生命科學(xué)學(xué)院王曉潔教授以《特醫(yī)食品新行業(yè)藍(lán)海產(chǎn)學(xué)研新的發(fā)力點》為題作了專題報告，介紹了特醫(yī)食品的概念、目標(biāo)人群定位、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀以及“魯東大學(xué)海洋產(chǎn)業(yè)技術(shù)（特醫(yī)食品）研究院”建設(shè)和“威海特醫(yī)食品研發(fā)與檢測中心”推進(jìn)情況。她結(jié)合目前特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、無餓醫(yī)院建設(shè)、臨床營養(yǎng)醫(yī)師執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)及食品第三方檢測等方面提出意見和解決辦法。
2017年11月，魯東大學(xué)與榮成市簽署全面合作協(xié)議，按照“市場導(dǎo)向、校地共建、企業(yè)協(xié)同”的原則，圍繞海洋牧場、電子信息、生物醫(yī)藥、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，開展了全方位、寬領(lǐng)域、多層次的合作，取得了豐碩成果。作為全面合作的重點，校地共同建設(shè)了“魯東大學(xué)海洋產(chǎn)業(yè)技術(shù)（特醫(yī)食品）研究院”并落戶榮成市海洋高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園。
2018年，研究院重點圍繞海洋特醫(yī)食品原料、海洋特醫(yī)食品研發(fā)、配方、工藝研究及檢驗等工作，協(xié)同中國海洋大學(xué)等單位開展了多項研發(fā)，并將成熟適用的科研成果直接落地產(chǎn)業(yè)園區(qū)。隨著特殊食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)品注冊備案工作的深入開展，特殊食品檢驗工作需求不斷提升，“威海特醫(yī)食品研發(fā)與檢測中心”應(yīng)時而生，將帶動特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)落戶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，有力推動威海市海洋產(chǎn)業(yè)、特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)及醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
“威海特醫(yī)食品研發(fā)與檢測中心”的創(chuàng)立，服務(wù)于園區(qū)乃至威海市所有特殊食品企業(yè)，將打破園區(qū)特醫(yī)食品企業(yè)檢測能力、設(shè)備資金瓶頸，實現(xiàn)資源共享，降低企業(yè)成本，有效降低行業(yè)準(zhǔn)入門檻，加速企業(yè)建設(shè)周期與成果轉(zhuǎn)化進(jìn)程，對培育壯大威海戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)食品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及產(chǎn)業(yè)升級，保障食品安全和改善民生都具有十分重要的現(xiàn)實意義。
下一步，檢測中心將圍繞加快海洋強省建設(shè)，認(rèn)真開展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品檢驗及培訓(xùn)，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品檢驗及培訓(xùn)，保健食品功效成分或標(biāo)志性成分檢測、穩(wěn)定性試驗、衛(wèi)生學(xué)試驗，菌種鑒定、違禁藥物成分檢測等工作，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢和聚合效應(yīng)，助力新舊動能轉(zhuǎn)換和海洋生物與健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動我省醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。
