民以食為天，食以安為先。12日，美團(tuán)外賣在湖北孝感投放20萬個(gè)食安封簽，避免餐品配送過程中二次污染，為消費(fèi)者的食品安全再加“防護(hù)墻”。
什么是食安封簽？顧名思義就是密封處理外賣包裝的一道標(biāo)簽，一旦撕開就會(huì)損毀，顧客也就知道外賣在運(yùn)輸途中被打開過了。記者了解到，包括武漢在內(nèi)，湖北不少區(qū)域都已用上了這種標(biāo)簽，并有望全面鋪開。
消費(fèi)者點(diǎn)贊食安封簽使用
美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食安封簽粘貼在外賣打包袋的封口處，是由一次性易碎貼特殊材質(zhì)制成，如果遇到外力撕毀，封簽將破損無法復(fù)原。鑒于此特性，消費(fèi)者可以憑借該標(biāo)簽的完好程度，從而來判斷接收到的餐品在配送過程中是否有損害，如果遇到撕毀封簽可以拒收餐品并通過外賣平臺(tái)客服舉報(bào)。
“我可能有點(diǎn)強(qiáng)迫癥，每次送來的外賣只要包裝盒或者包裝袋有點(diǎn)松動(dòng)的痕跡，就會(huì)有‘這份外賣路途中是否被打開過’的擔(dān)憂，吃起來也是心里帶著疑惑。”昨日，家住武昌區(qū)水果湖的章女士稱，她經(jīng)常點(diǎn)外賣，也曾擔(dān)心過外賣被打開，“現(xiàn)在多了一道封簽，我吃起來就更加安心了！”
不只是章女士，記者街頭隨機(jī)采訪時(shí)，不少市民都曾對(duì)外賣運(yùn)輸過程中，是否被打開過有過擔(dān)憂，對(duì)食安封簽的推廣，他們都覺得很有必要，有助于明確商戶和外賣騎手之間的責(zé)任劃分。
封簽未來有望全面普及
不只是消費(fèi)者，商家也十分歡迎食安封簽的投放使用。
“外賣送出后，我們商家也有擔(dān)憂，如果一旦在運(yùn)輸過程中被有心人利用，出現(xiàn)食品安全問題，我們商家也難逃責(zé)任。”孝感一家餐廳老板胡蘭表示，貼上了食安封簽，如果外賣被打開肯定會(huì)留下痕跡，這樣也能規(guī)避商家的責(zé)任，“之前曾就遇到一次顧客發(fā)現(xiàn)外賣里面有異物并找上門的情況，而異物很明顯是后來扔進(jìn)去的?，F(xiàn)在有了封簽就說得清楚了。”
武漢江漢路一家餐廳老板李正來也說，得知有食安封簽后，他馬上申請(qǐng)使用了，“對(duì)消費(fèi)者和商家都是種保障。”可以保證外賣在配送過程中的絕對(duì)密封性，杜絕餐品在配送過程中受到二次污染，有效保障食品安全。
張?jiān)讫埵且幻赓u騎手，他說，“如果我們外賣送到后，食安封簽是完好的，出現(xiàn)食品安全問題，我們也能說得清楚。”
孝感市市場(chǎng)監(jiān)督局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，網(wǎng)絡(luò)訂餐與傳統(tǒng)就餐模式的最大不同就在于多了配送環(huán)節(jié)，因此配送餐箱的衛(wèi)生整潔顯得尤為重要。食品安全無小事，食安封簽的推廣很有必要。
除了美團(tuán)外賣，今年，其他外賣平臺(tái)也在湖北不少區(qū)域陸續(xù)投放了食安封簽，為食品安全再添一道保障。部分外賣平臺(tái)均表示，目前，這種封簽還只是試點(diǎn)階段，商家可免費(fèi)使用，未來有望全面普及。
