韶關(guān)市翁源縣市場監(jiān)管局牢牢把握“守初心、擔(dān)使命”總要求，著力解決人民群眾操心事、煩心事、揪心事，全力配合相關(guān)職能部門逐步規(guī)范屠宰行業(yè)管理，保障肉品消費(fèi)安全，自7月份以來，持續(xù)深入開展嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法違規(guī)行為專項(xiàng)整治行動，已取得明顯成效。
一、廣泛發(fā)動群眾，形成共治氛圍
該縣充分發(fā)揮各鎮(zhèn)協(xié)管員的協(xié)管作用，通過通告、電視臺、網(wǎng)絡(luò)平臺等渠道向社會公布舉報(bào)投訴電話，宣傳有獎舉報(bào)政策，廣泛發(fā)動群眾積極參與私屠濫宰違法行為舉報(bào)投訴，形成社會監(jiān)督共治良好氛圍。
二、加強(qiáng)橫向縱向聯(lián)動，確保形成治理合力
翁源縣在加強(qiáng)部門之間的橫向聯(lián)動，強(qiáng)化“檢打聯(lián)動”，對私屠宰濫宰或銷售、使用私屠濫宰肉品的線索相互通報(bào)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)收集并牽頭建立打擊私屠濫宰部門協(xié)作機(jī)制，定期組織召開部門協(xié)調(diào)會議，及時(shí)組織開展聯(lián)合執(zhí)法，從而形成打擊私屠濫宰違法違規(guī)行為的整治合力。
三、深入推進(jìn)專項(xiàng)治理，功堅(jiān)克難取得成效
翁源縣積極行動，開展線索大排查、整治大會戰(zhàn)，功堅(jiān)克難，7月開展了為期一個(gè)月的“零點(diǎn)行動”。7月18日和19日凌晨，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合公安、市場監(jiān)管、鎮(zhèn)政府等部門以及翁源電視臺、翁源三愛網(wǎng)站新聞記者共20余人，對江尾、壩子兩處生豬私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行了突擊行動，一舉搗毀兩處生豬私屠濫宰窩點(diǎn)，現(xiàn)場繳獲私宰豬肉1000余斤和一批屠宰工具。翁源電視臺、三愛網(wǎng)站等新聞媒體及時(shí)進(jìn)行了跟蹤報(bào)道，在社會上取得較大反響。接著，整治行動小組根據(jù)省、市“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項(xiàng)整治的決策部署，保持高壓態(tài)勢，繼續(xù)深入開展嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法違規(guī)行為。開展專項(xiàng)行動以來，共排查出線索10多條，聯(lián)合執(zhí)法行動5次，出動執(zhí)法人員100多人次，取締私宰窩點(diǎn)2個(gè)，查獲非法屠宰肉品1000余斤 。
四、轉(zhuǎn)變方式打疏結(jié)合，探索建立長效機(jī)制
翁源縣市場監(jiān)管局積極發(fā)揮職能作用，在當(dāng)?shù)攸h委政府的領(lǐng)導(dǎo)和主要職能部門的統(tǒng)籌下，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，轉(zhuǎn)變工作方式，打疏結(jié)合注重引導(dǎo)，積極探索建立肉類食品衛(wèi)生安全長效機(jī)制。
一是廣而告之。通過電視網(wǎng)絡(luò)等媒體提高百姓對私屠濫宰屬違法行為的認(rèn)識。
二是找準(zhǔn) “切入點(diǎn)”，采取主動上門，曉之以理，勸說私宰窩點(diǎn)停止宰殺，守法經(jīng)營。
三是選好“結(jié)合點(diǎn)”。帶著定點(diǎn)屠宰廠的企業(yè)負(fù)責(zé)人一起上門做工作，與他們共同協(xié)商進(jìn)廠代宰的方式，給他們更為寬松的政策和扶持辦法。
四是把握“著力點(diǎn)”，說服市場屠工放棄經(jīng)營私宰肉，到定點(diǎn)屠宰廠代宰或批肉。
據(jù)悉，目前全縣保留一家定點(diǎn)屠宰場益民肉聯(lián)廠，為確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”，從7月1日開始，翁源縣開始實(shí)施豬肉冷鏈配送，每天由益民肉聯(lián)廠經(jīng)相關(guān)部門檢驗(yàn)檢疫后統(tǒng)一屠宰，然后由專門肉品配送車統(tǒng)一配送到全縣各鎮(zhèn)市場和銷售檔口進(jìn)行銷售，消費(fèi)者可放心購買。
