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中國食品網(wǎng)

“奶茶不含奶”亂象該治

   2019-11-19 中國經(jīng)濟網(wǎng)2510
   近日,福建省消委會、福州市消委會發(fā)布《現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶開展比較試驗》,選取20家現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶店40件樣品,結果顯示4款奶茶一滴奶都不含有,有14款無糖奶茶糖含量超過建議攝入量25克。
 
  奶茶里該含有的奶一滴都沒有,而不該有的糖卻嚴重超標,這樣的試驗結果讓人擔憂。除了奶茶“無奶”、“無糖”有糖之外,一些奶茶的脂肪含量、反式脂肪酸含量還存在過量、超標的情況,如果長期飲用,將對消費者身體健康帶來威脅。
 
  近年來,奶茶產(chǎn)品深受年輕消費者歡迎。很多消費者比較在意奶茶的味道、口感等,但對于奶茶的成分是否健康一無所知。這次發(fā)布的奶茶比較試驗結果,揭示出市場上奶茶產(chǎn)品存在的種種亂象。
 
  有鑒于此,福州市消委會向現(xiàn)制奶茶經(jīng)營者發(fā)出了誠信經(jīng)營倡議書,提出奶茶經(jīng)營者應公示奶茶成分表,在奶茶店鋪和網(wǎng)絡售賣頁顯要位置標注奶茶成分表或配方,嚴格按配方制作,讓消費者了解并監(jiān)督;完善警示性標識,根據(jù)糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量對消費者飲用量進行提示,對兒童、老人、糖尿病患者作出警示,不另外加糖奶茶標識為“微糖”或“少糖”字樣,防止“無糖”標識誤導消費者,等等。除了倡導商家誠信經(jīng)營之外,監(jiān)管部門必須從治理虛假宣傳、保障食品安全等角度,加強對奶茶市場的監(jiān)管,切實維護消費者的合法權益。
 
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