為此，新西蘭本土品牌Bluebell寶樂(lè)貝兒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，一直持續(xù)關(guān)注中國(guó)寶寶的需求，同時(shí)推出“BB好吸收學(xué)院”為媽媽答疑解惑。本次課程再次邀請(qǐng)到兒童醫(yī)學(xué)專家——上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院的盛曉陽(yáng)教授澄清關(guān)于奶粉喂養(yǎng)的那些“誤會(huì)”。
誤區(qū)1：疑似牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶，其實(shí)可以嘗試羊奶。
牛奶蛋白過(guò)敏是嬰兒常見(jiàn)的過(guò)敏性疾病。牛奶蛋白過(guò)敏常可累及多器官系統(tǒng)，如皮膚、胃腸道及呼吸系統(tǒng)等，甚至可發(fā)生嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，讓媽媽非常擔(dān)憂。但牛奶蛋白過(guò)敏的表現(xiàn)復(fù)雜，診斷困難，沒(méi)有特異、敏感的臨床檢測(cè)，因此也有不少寶寶被誤認(rèn)為是牛奶蛋白過(guò)敏。
研究顯示，引起牛奶蛋白過(guò)敏的主要成分是牛奶中的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白。母乳不含αs1酪蛋白和β-乳球蛋白，所以喝母乳的寶寶很少過(guò)敏，只有極少數(shù)寶寶可能因媽媽喝牛奶而接觸牛奶蛋白引起過(guò)敏。羊奶中的β-乳球蛋白含量同樣很低，接近母乳組成；當(dāng)然羊奶中還是含有易引起過(guò)敏的αs1-酪蛋白。因此，羊奶的致敏性相對(duì)較低，可能適用于疑似過(guò)敏的寶寶[1]，但不適用于確診為中重度牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶。
配方羊奶粉選購(gòu)小Tip：只有100%純羊乳蛋白配方才能充分發(fā)揮羊奶蛋白的優(yōu)勢(shì)，減少過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，媽媽為寶寶購(gòu)買(mǎi)羊奶粉時(shí)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)純羊乳蛋白配方。
誤區(qū)2：寶寶出現(xiàn)的疑似乳糖不耐受的現(xiàn)象，其實(shí)是腸胃功能弱的體現(xiàn)。
相信很多媽媽對(duì)乳糖都不陌生。母乳中的乳糖是寶寶的重要能量來(lái)源。由于乳糖酶的程序化表達(dá)，中國(guó)成人大多存在乳糖酶下降，乳糖不耐的問(wèn)題，喝奶后會(huì)有腹痛、腹脹和腹瀉的表現(xiàn)。因而，小寶寶在喝母乳或配方奶粉后出現(xiàn)腹痛、腹脹和腹瀉等癥狀時(shí)也常被誤認(rèn)為是乳糖不耐。但事實(shí)上，足月出生的寶寶都能分泌足夠的乳糖酶，只是由于小寶寶的胃腸道發(fā)育不完善，以及胃腸道免疫功能差，而引起類似乳糖不耐的表現(xiàn)。
羊乳中的蛋白質(zhì)分子量小，蛋白質(zhì)凝塊也軟且小，因此很容易被胃腸功能弱的寶寶消化吸收。研究顯示，在第一小時(shí)的消化過(guò)程中，羊乳氮的生物可利用性為19.9％，人乳為23.3％，都顯著高于牛乳的11.2％。4小時(shí)后，羊乳的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)78.3％。羊乳的蛋白質(zhì)消化性能與牛乳相比，優(yōu)于牛乳而更接近母乳[2]。
另外，配方奶粉中添加適宜比例的益生元（GOS：FOS = 9:1）可以促進(jìn)寶寶腸道發(fā)育，提高寶寶腸道免疫功能，更有助于改善寶寶疑似乳糖不耐的胃腸道功能紊亂。
由此可見(jiàn)，以純羊乳蛋白制成的、添加適宜比例益生元的嬰兒配方粉和胃腸功能差、疑似乳糖不耐的寶寶更配哦！
配方羊奶粉選購(gòu)小Tip：添加適宜比例益生元（GOS：FOS = 9:1）的嬰幼兒配方，有助于寶寶腸道免疫功能發(fā)育，建議媽媽選購(gòu)。
誤區(qū)3：羊奶中的B12和葉酸不如牛奶的問(wèn)題，其實(shí)在配方奶粉中已經(jīng)被解決。
雖然羊奶因維生素B6、維生素B12和葉酸不足而長(zhǎng)期被歧視，但由羊奶制成的配方羊奶粉中已經(jīng)完全強(qiáng)化了維生素B6、維生素B12和葉酸。同時(shí)，配方羊奶粉也和牛奶配方奶粉一樣，根據(jù)母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)化了其他的營(yíng)養(yǎng)素，如鐵、鋅、維生素A、維生素D，還有DHA、ARA、?；撬帷⒛憠A等等。
由于羊奶蛋白質(zhì)好消化易吸收，一些與蛋白質(zhì)緊密結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)素，如鈣、鐵、鋅等也更容易消化吸收。因此，配方羊奶粉更有益于寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育。
配方羊奶粉選購(gòu)小Tip：除了羊乳本身營(yíng)養(yǎng)外，其他營(yíng)養(yǎng)素如DHA、ARA、?；撬?、膽堿等的添加有益于寶寶大腦發(fā)育及智力發(fā)育，應(yīng)成為媽媽選購(gòu)奶粉時(shí)的重要參考因素。
通過(guò)專家對(duì)以上喝奶誤區(qū)的解答，相信媽媽對(duì)寶寶的體質(zhì)有了新認(rèn)知，也對(duì)羊奶粉的挑選有了“新”方向。
Bluebell寶樂(lè)貝兒嬰幼兒配方羊奶粉，100%純羊乳蛋白，同時(shí)含有高含量DHA、ARA，鈣、鐵， 9:1比例科學(xué)配比GOS&FOS益生元，組合含量均達(dá)到了0.4g/100ml，強(qiáng)化維生素B12和葉酸。
跟隨Bluebell寶樂(lè)貝兒“BB營(yíng)養(yǎng)學(xué)院”，走出營(yíng)養(yǎng)和吸收的認(rèn)知誤區(qū)，喝好吸收的BB羊奶粉，呵護(hù)寶貝健康成長(zhǎng)。
[1] Park Y W, et al., Small Ruminant Research, 2001, 14(14):151–159.
[2] Maathuis A, et al., Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2017:1.
