近日，廣東省韶關(guān)市始興縣食安辦牽頭組織縣市場監(jiān)管局、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣應(yīng)急管理局等相關(guān)職能部門開展“元旦”“春節(jié)”節(jié)前的食品安全聯(lián)合大檢查。檢查行動旨在保障雙節(jié)期間全縣人民群眾的飲食衛(wèi)生安全，嚴(yán)防各類食品安全事故的發(fā)生。

 

　　此次檢查主要對超市、餐飲業(yè)、食品加工生產(chǎn)點、屠宰場等重點區(qū)域進行檢查，排查各類應(yīng)節(jié)食品、煙酒產(chǎn)品、日用商品、廚房衛(wèi)生及其內(nèi)部消防安全等。

 

　　執(zhí)法人員認(rèn)真查閱經(jīng)營戶的主體經(jīng)營資格、商品進貨來源、產(chǎn)品的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原料的索證索票和臺帳登記情況等內(nèi)容。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場下達了《監(jiān)督意見書》，要求各食品經(jīng)營單位要做好食品安全事故應(yīng)急處置工作，制定食品安全事故處置方案，切實保障“元旦”“春節(jié)”期間全縣人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

 

　　同時，始興縣食安辦要求各單位要加大對大型飯店、商場、超市及農(nóng)貿(mào)市場的巡查監(jiān)管力度，切實保障雙節(jié)期間全縣人民群眾的飲食安全。（ 廣東省韶關(guān)市始興縣市場監(jiān)管局 曾水雄）