近日，廣東省韶關(guān)市始興縣食安辦牽頭組織縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣應(yīng)急管理局等相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展“元旦”“春節(jié)”節(jié)前的食品安全聯(lián)合大檢查。檢查行動(dòng)旨在保障雙節(jié)期間全縣人民群眾的飲食衛(wèi)生安全，嚴(yán)防各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生。
此次檢查主要對(duì)超市、餐飲業(yè)、食品加工生產(chǎn)點(diǎn)、屠宰場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，排查各類(lèi)應(yīng)節(jié)食品、煙酒產(chǎn)品、日用商品、廚房衛(wèi)生及其內(nèi)部消防安全等。
執(zhí)法人員認(rèn)真查閱經(jīng)營(yíng)戶(hù)的主體經(jīng)營(yíng)資格、商品進(jìn)貨來(lái)源、產(chǎn)品的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原料的索證索票和臺(tái)帳登記情況等內(nèi)容。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，要求各食品經(jīng)營(yíng)單位要做好食品安全事故應(yīng)急處置工作，制定食品安全事故處置方案，切實(shí)保障“元旦”“春節(jié)”期間全縣人民群眾的食品衛(wèi)生安全。
同時(shí)，始興縣食安辦要求各單位要加大對(duì)大型飯店、商場(chǎng)、超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的巡查監(jiān)管力度，切實(shí)保障雙節(jié)期間全縣人民群眾的飲食安全。（ 廣東省韶關(guān)市始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局 曾水雄）
