中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，進一步防控油脂類、酒類食品受到鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（俗稱“塑化劑”）污染的風險，保障公眾的食品安全，近日，江西省市場監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于進一步防控食品中“塑化劑”污染風險的通知》，指導(dǎo)各級市場監(jiān)管部門落實四條舉措嚴防“塑化劑”污染風險。
一是督促食品生產(chǎn)者加強原輔料管控。對采購的油脂類、酒類食品原輔料，無法提供合格證明的，要開展塑化劑項目檢驗，檢驗合格后方可使用。
二是督促食品生產(chǎn)者加強食品相關(guān)產(chǎn)品管控，查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，對無法提供合格證明的塑料包裝材料、密封墊片等開展塑化劑項目檢驗，檢驗合格后方可使用。不得使用含有塑化劑的塑料包裝材料、密封墊片等包裝油脂類、酒類食品。
三是督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者強化貯存、運輸、交付、銷售等環(huán)節(jié)控制，防止因貯存溫度高、運輸交付不當?shù)葐栴}造成塑化劑污染。在生產(chǎn)全過程中不得使用塑料材質(zhì)的設(shè)備設(shè)施、管道、墊片、容器、工具等，一律改用不銹鋼材質(zhì)，避免食品接觸污染。
四是加強對油脂類、酒類食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，重點檢查塑化劑防控措施落實情況。結(jié)合年度抽檢計劃，加強風險監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)存在塑化劑污染風險問題的，督促企業(yè)排查原因、徹底整改。嚴厲查處生產(chǎn)經(jīng)營過程中非法添加鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的違法違規(guī)行為。
