準(zhǔn)備繼續(xù)腌魚的市民能省不少錢了。近日，記者走訪了解到，武漢在春節(jié)前的最后一批淡水魚大量上市，價(jià)格走低。其中，最受歡迎的鳊魚每斤跌價(jià)達(dá)3元，與小白菜價(jià)格相當(dāng)。
業(yè)內(nèi)稱，集中入市的淡水魚有望賣到春節(jié)，武漢市民在過(guò)年期間都可能吃到便宜魚。
鳊魚價(jià)創(chuàng)多年來(lái)新低
前天，記者探訪漢陽(yáng)鐘家村附近一家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，淡水魚價(jià)普遍下跌，草魚5.5元到6元一斤，胖頭魚6.5元一斤，比上個(gè)月跌價(jià)0.5元；市場(chǎng)消費(fèi)量最大的鳊魚4.5元一斤，鯽魚5元一斤，均比上月便宜3元，降幅高達(dá)近四成。
王家灣的一家集貿(mào)市場(chǎng)，一斤左右的鳊魚僅賣5元一條。而在蔬菜區(qū)，福壽菜5.5元一斤，藜蒿6元一斤，最便宜的小白菜也得4.5元一斤。買菜的阮先生說(shuō)，現(xiàn)在吃魚比吃青菜還便宜，沒想到臨近春節(jié)了魚價(jià)跌到這么低，這個(gè)時(shí)候腌魚就便宜多了。
在這家市場(chǎng)里賣了多年淡水魚的董師傅稱，年末是淡水魚集中出水檔期，但在上月初時(shí)已大量上市過(guò)一次，現(xiàn)在又有新魚入市，腌魚肯定更劃算。“這幾年的鯽魚、鳊魚都沒賣過(guò)低于5元一斤的價(jià)，現(xiàn)在確實(shí)便宜多了。”
武漢淡水魚普獲豐收
昨天下午，記者聯(lián)系上在江夏烏龍泉勤勞村養(yǎng)8000畝淡水魚的羅生雷。他告訴記者，隨著農(nóng)機(jī)設(shè)施科技化水平不斷提高，排灌系統(tǒng)通透便利，在去年既沒大旱又沒洪澇的條件下，當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品普獲豐收，總產(chǎn)量達(dá)1000多萬(wàn)斤。
“去年一整年的淡水魚供應(yīng)都蠻充足，為年末集中出水的親民價(jià)打下基礎(chǔ)。”羅生雷說(shuō)，養(yǎng)殖戶年末也想要回收現(xiàn)金，使得春節(jié)前又有了一次集中供應(yīng)，魚價(jià)走低。
黃陂三里新塔村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶徐國(guó)超介紹，去年自然條件非常有益于養(yǎng)魚，自家承包的近150畝塘堰主要養(yǎng)殖鯽魚、鳊魚等市場(chǎng)需求量不斷加大的品種。家魚的產(chǎn)量高，一年可養(yǎng)兩季，去年總產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)斤?，F(xiàn)在又到了上市期，春節(jié)前的產(chǎn)量非常高。“目前武漢的淡水魚普獲豐收，現(xiàn)在就要搶占春節(jié)前的消費(fèi)高峰薄利多銷。”
便宜魚或能吃到2月底
春節(jié)前的淡水魚明顯跌價(jià)，經(jīng)過(guò)春節(jié)消費(fèi)高峰后，春天會(huì)不會(huì)魚價(jià)大漲，甚至沒鳊魚吃？
對(duì)此，武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家彭火炬分析，受氣候變暖影響，適宜的氣候條件較有利于淡水魚快速生長(zhǎng)。按規(guī)律，到了年末武漢市民有腌魚腌肉的習(xí)俗，淡水魚需求量增加，大多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶選擇這個(gè)季節(jié)集中出貨，不僅有來(lái)自武漢本市及周邊的孝感、鄂州、咸寧、洪湖等地的淡水魚產(chǎn)品，還有來(lái)自全國(guó)各地的淡水魚源源不斷涌進(jìn)武漢市場(chǎng)。
不過(guò)，也有不少水產(chǎn)養(yǎng)殖戶或大型養(yǎng)殖基地則選擇錯(cuò)峰上市，一般在年后淡季收網(wǎng)上市，因此，武漢市鳊魚低位運(yùn)行仍將持續(xù)，預(yù)計(jì)可持續(xù)到開年2月底。
