春節(jié)將至，為保障廣大群眾春節(jié)期間食品消費安全，1月9日以來，湖南省江永縣市監(jiān)局聯(lián)合縣公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健局等在全縣范圍內(nèi)開展春節(jié)前食品安全專項整治行動。
此次行動集中對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，規(guī)范經(jīng)營主體，嚴(yán)查進(jìn)貨渠道。主要檢查經(jīng)營者的經(jīng)營主體資格是否合法，對季節(jié)性食品來源不清、渠道不明，質(zhì)量難以保證的堅決退市，嚴(yán)防問題食品流入市場。同時，著重對節(jié)日消費量大的蔬菜、米糧油及其制品、面及面制品、水果、蛋及蛋制品、肉及肉制品、禮品盒裝食品、即食食品、保健食品、糖果及其它休閑（方便）食品、年夜飯等節(jié)日消費食品進(jìn)行檢查，重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)貨查驗、索證索票、進(jìn)貨臺賬等食品安全制度的落實情況，從業(yè)人員健康證的持有情況等，堅決防止過期變質(zhì)、有毒有害食品流入市場。 針對大型超市、食品批發(fā)部、蛋糕店、兒童食品店等要求其檢查人員嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷售條件，過期食品及時下架。對于餐飲單位進(jìn)行衛(wèi)生及食品分類檢查，有問題的給予勸戒和教育，并責(zé)令整改。同時，該局還圍繞春節(jié)食品消費熱點，對各餐飲、企業(yè)、作坊、商超及食品批發(fā)大戶進(jìn)行食品隨機(jī)抽檢，切實提高風(fēng)險防控能力。
截止目前，該局聯(lián)合該縣公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健局等部門 已檢查食品經(jīng)營戶120戶，集貿(mào)市場5個，乳制品經(jīng)營戶20戶，食用油加工小作坊10個，下達(dá)責(zé)令改正書12份，立案查處2起。接下來，該局將持續(xù)加大檢查力度，切實抓好春節(jié)期間食品安全工作，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。
