我們希望成為一盞燈，讓人們知道自己并非獨(dú)行

　　這些天，為了讓多數(shù)人可以安心享受家的庇護(hù)，有一些人選擇了成為“堅(jiān)守者”。

　　清晨六點(diǎn)，遼寧大連的張濤頂著寒冷的北風(fēng)走出了家門。他要像往常一樣準(zhǔn)時(shí)趕到單位，與團(tuán)隊(duì)一起努力確保整座城市的電力系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不出所料，單位附近的早餐店依然沒有恢復(fù)營業(yè)。但讓他覺得欣喜的是，不遠(yuǎn)處街角那家肯德基的燈依然亮著。

　　民以食為天。無論何時(shí)，食物總能帶給人們能量和溫暖。正因如此，作為中國最大的餐飲企業(yè),百勝中國旗下肯德基和必勝客大多數(shù)門店，選擇堅(jiān)守在中國百余座城市每一個(gè)熟悉的街角，堅(jiān)守在訂餐服務(wù)的第一線。當(dāng)人們在冷清的街頭或者訂餐APP的頁面上，依然能看到熟悉的招牌不曾打烊，依然有美味與溫暖在時(shí)刻陪伴，或許就會成為撫慰疲憊的一盞燈火，讓大家知道自己并非獨(dú)行。

　　這個(gè)春節(jié)，無法返回湖北老家的楨楨就選擇了響應(yīng)公司的號召堅(jiān)守在門店。作為上?？系禄S莊餐廳服務(wù)組長的她，面對空置的餐臺，偶爾也會感到一絲冷清。然而，每當(dāng)她看到顧客試探性地推開店門，進(jìn)而驚喜感嘆“太好了!你們這里還能點(diǎn)餐”時(shí)，那種洋溢著興奮與欣慰的表情又會讓她真切地感受到自己這份堅(jiān)守的意義所在。這對于丈夫先行回家、一個(gè)人留在這個(gè)城市的她尤為重要。

　　而更讓她和無數(shù)堅(jiān)守在服務(wù)第一線的百勝員工們覺得欣慰的，是來自顧客們的暖心回響。

　　有時(shí)候只要一束目光，也能帶來力量

　　在絕大部分餐飲業(yè)都處于停業(yè)中的遼寧省凌海市，肯德基餐廳仍然堅(jiān)持為顧客提供餐飲服務(wù)。一名戴著口罩的顧客在點(diǎn)餐后，看到員工們戴著口罩依然堅(jiān)守，返回車中拿來2包口罩，“你們口罩夠不夠，這些是我剛剛買來的，給你們用!”顧客的暖心舉動讓餐廳經(jīng)理很感動，“在這個(gè)特殊節(jié)點(diǎn)，顧客能到肯德基來用餐，本身就是一種信任，而能把口罩給我們，更是讓我們很是感動。”

　　在上海、濟(jì)寧等城市也是如此。楨楨就記得，有一位顧客看到餐廳員工每天面對顧客，比顧客需要更多的口罩，便順手拿出了自己袋子里的幾個(gè)口罩送到餐廳。

　　更多的時(shí)候，即便顧客與員工都戴著口罩，沒有過多的交談，但是彼此依然能從對方的眼神里，看到鼓勵與尊重。

　　這些天來，像這樣的暖心回響正在源源不斷地發(fā)生。在很多餐廳接到的訂餐單在備注欄看到了滿滿的暖意，“外賣小哥注意安全，慢慢送，我不急”、“感謝你們堅(jiān)持營業(yè)，請保護(hù)好自己”之類的話語，簡短的字句卻溫暖了每一個(gè)堅(jiān)守在崗位上的餐廳員工;有些顧客還會主動發(fā)來紅包，對員工堅(jiān)持提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示感謝。盡管這些紅包最終全部被員工們婉拒，但是暖暖的情誼卻為大家的堅(jiān)守注入了無限的能量。正是因?yàn)檫@些點(diǎn)滴的感動，才讓堅(jiān)守不再孤獨(dú)，讓付出聽到回響。

　　而更值得慶幸的，這樣的回響，并不僅僅發(fā)生在顧客與百勝員工之間。

　　最溫暖的回響，會抵達(dá)最需要的地方

　　1月30日的晚上，整個(gè)春節(jié)都在加班加點(diǎn)滿足周邊社區(qū)外賣需求、同時(shí)還要每天免費(fèi)為一線的醫(yī)護(hù)及防疫人員供應(yīng)午餐和晚餐的西安朱雀必勝客宅急送員工們，接到了一份特殊的送餐訂單：為作為新型冠狀病毒感染的肺炎疫情定點(diǎn)醫(yī)院的西安交大一附院傳染科的值班醫(yī)生們送一份“愛心加餐”。據(jù)訂餐的劉先生說，他在朋友圈里看到這些醫(yī)生們從早忙到晚卻只能吃泡面充饑后“覺得特別揪心”，于是開始搜索附近的餐廳想要“幫點(diǎn)忙”。當(dāng)他得知朱雀必勝客宅急送餐廳還在堅(jiān)持正常營業(yè)，并且可以將餐送到交大一附院外的指定接餐點(diǎn)時(shí)，他非常興奮，立刻在必勝客宅急送的APP上點(diǎn)了700余元的餐，并備注“沃爾沃車友會愛心捐贈”字樣。隨后他又再次打電話給餐廳，叮囑“一定要送給交大一附院傳染科的值班醫(yī)生，感謝她們的負(fù)重前行，才會有我們的春暖花開。”

　　要對抗危機(jī)，從來都不能只依靠少數(shù)人的努力。堅(jiān)守者們之所以能夠堅(jiān)守一線絕不后退，只因身后有無數(shù)的關(guān)愛給予他們溫暖的回響。而百勝人要做的，就是不辜負(fù)這份信賴，親手護(hù)送這份回響抵達(dá)堅(jiān)守者的身旁。

　　此刻，為了安全、安心而誕生的“無接觸配送”服務(wù)，其實(shí)正是為了在這個(gè)特殊時(shí)期里更好地完成一次心與心的接觸。百勝中國深知，選擇成為一個(gè)可以被信賴的堅(jiān)守者，往往也意味著要面對更多的風(fēng)險(xiǎn)。所以，為了給這個(gè)特殊時(shí)期提供多一點(diǎn)安心，保護(hù)好員工的前提下滿足消費(fèi)者的需求，百勝中國旗下的品牌不僅全面增強(qiáng)了對餐廳環(huán)境的消毒衛(wèi)生，更推出了包括“無接觸點(diǎn)取餐點(diǎn)餐”、“無接觸配送”等在內(nèi)的多項(xiàng)措施，確保每一份食物從訂到送都能更安全、更放心。

　　我們之所以贊頌勇氣，是因?yàn)槿祟惪偸窃诿鎸ξC(jī)的時(shí)候依然敢于做出正確的選擇。

　　正如百勝中國CEO屈翠容(Joey Wat)給全體百勝中國員工一封信中所說的一樣：“當(dāng)很多餐飲企業(yè)選擇暫停營業(yè)時(shí)，我們選擇了一條難走，但是正確的路——在保障每位員工健康的前提下，盡量保持大部分門店開業(yè)。因?yàn)槲覀兿Ｍ词乖谄D難時(shí)刻，也能為顧客的日常飲食保障盡一份綿薄之力，為抗擊疫情做出貢獻(xiàn)。”

　　那些為餐廳服務(wù)員贈送口罩的顧客，那些為奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)生們點(diǎn)餐的好心人，每個(gè)人都在為堅(jiān)守者送出溫暖的回響。在隔絕接觸的情況下，我們更應(yīng)該傳遞溫暖。而“人”字的結(jié)構(gòu)，本來就代表著“相互支撐”。當(dāng)我們面對艱難時(shí)，最重要的就是彼此扶持，讓付出得到回響，讓堅(jiān)守不再孤單。