2019年，人口紅利不再、流量紅利不再，中國經(jīng)濟由“資本”型增長進入到“運營”型增長，宏觀經(jīng)濟形勢的不友好，導(dǎo)致中國茶產(chǎn)業(yè)也受到了這個浪潮的沖擊，整體市場進入寒冬。
與傳統(tǒng)茶飲市場形成鮮明對比的，是新式茶飲的興起。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國現(xiàn)制飲品店的門店數(shù)超過45萬家，新中式茶飲的市場規(guī)模超過900億元，根據(jù)CV Sourse的數(shù)據(jù)，2018年起，新中式茶飲的品牌融資事件超過15起。
我們會感慨，口袋逐漸充盈起來的中國消費者，開始在個性化消費上的投入越來越慷慨；但同時隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的90、00一代，他們的消費需求和心理換檔，為我們開啟了全新的消費時代。這個新消費時代，是更加注重個性化訴求的時代，也是追求消費從物質(zhì)到精神層轉(zhuǎn)換的時代。
今天的消費市場或者說環(huán)境已經(jīng)完全煥新，新氣象的另一面是要求企業(yè)品牌主更快速地運營策略調(diào)整，及時滿足消費者瞬息多變的興趣需求，比如手機和智能硬件等數(shù)字產(chǎn)品線下體驗店，營造簡潔舒適的服務(wù)環(huán)境，線下聯(lián)動線上無阻礙的購買通道，流暢的線下售后服務(wù)等。
有人認為，在如今的消費市場環(huán)境下，茶業(yè)要殺出重圍，需要求“變”。在堅持產(chǎn)品至上的前提下，迎合消費需求給予滿足。作為現(xiàn)代派代表的小罐茶，也在既定的發(fā)展戰(zhàn)略下，從容走上了第三賽道，加快實現(xiàn)橫向多品牌布局。
2019年5月，小罐茶多泡裝發(fā)布，處在規(guī)劃中的還有一個垂直品牌，一個是快消品牌，主打商超、線上渠道，產(chǎn)品包括沖飲、方便茶袋等。
杜國楹根據(jù)用戶群體和使用場景將整個茶領(lǐng)域劃了三個賽道：一個是原葉茶，以中高端人群為主，主打送禮、自飲場景；一個是方便茶(偏快消，包括罐裝飲料、茶包等)，以年輕人為主，主打辦公室和移動場景(邊走邊喝)；一個是新茶飲，同樣以年輕人為主，主打移動場景和社交。
由于后兩類的用戶群體和主打場景相似，這兩個場景很容易打通，尤其是新茶飲很容易對快消茶造成沖擊?？纯慈赋埠托前涂说陌l(fā)展路徑，雀巢沒有去開咖啡店，但星巴克做了雀巢所有咖啡產(chǎn)線，從咖啡豆、咖啡粉到速溶咖啡再到罐裝飲料。
小罐茶目前處在第一類場景中，與第三類用戶和場景并不重合，但近兩年來以喜茶為代表的新茶飲來勢洶洶，讓杜國楹感受到危機。同時，小罐茶線下銷售放緩而線上銷售額大幅增長，讓杜國楹看到年輕用戶群體中的機會。
早在小罐茶立項之初，杜國楹便想得很清楚，“小罐茶”這個品牌定位高端不可能無限制往下走，底下市場很大，對于杜國楹來說，需要花費時間考慮清楚的是，小罐茶這個品牌要不要往下走，往下到什么程度，年輕品牌從哪里起，上探到哪里。
隨著小罐茶多泡裝和即將上市的彩罐系列的出現(xiàn)，小罐茶覆蓋的消費人群更加廣泛。無論市場如何出招，消費者需求如何變幻，小罐茶定位現(xiàn)代派和堅持年輕化的發(fā)展路線不會變。年輕可以界定和定義，但年輕化不是，也許茶的年輕化包含諸多方面，例如產(chǎn)品、心態(tài)、渠道、包裝的年輕化等，而商業(yè)模式的年輕化將是占據(jù)市場的核心所在。茶的年輕化并不是為90后單一人群服務(wù)，不存在年齡的劃分，而在于永不停止地思考。未來小罐茶會出現(xiàn)在哪個賽道雖不可預(yù)知，但其對茶葉市場的探索不會停止，這是毋庸置疑的。
