近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務153批次（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），涉及食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、豆制品等4大類產(chǎn)品。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物、獸藥殘留等指標。其中合格樣品151批次，不合格樣品2批次（見附件），具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬├ッ魇泄俣蓞^(qū)祥和食品經(jīng)營部銷售的、標稱昆明市友生釀造廠生產(chǎn)的料酒（調(diào)味料酒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗有限公司。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬├ッ魈K匯食品有限公司生產(chǎn)的無牛油火鍋底料，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，云南省市場監(jiān)督管理局已責成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施控制風險，進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　特此通告

 

　?。ㄗⅲ罕酒谕ǜ鎯H代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）

 

　　云南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年2月10日