為防控疫情防控期間重點食品安全風(fēng)險，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全，根據(jù)市局工作部署，六安市食品藥品檢驗中心積極開展疫情防控期間重點食品專項監(jiān)督抽檢。
此次抽檢涵蓋米、面、油等25個細(xì)類食品，以現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣相結(jié)合，抽驗區(qū)域覆蓋商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所及淘寶、天貓、京東等電商平臺。六安市食品藥品檢驗中心嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和新版省食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則，突出重點環(huán)節(jié)抽樣，加大重金屬、農(nóng)藥殘留等重點項目檢測力度，確保抽樣過程合規(guī)合法，檢驗過程科學(xué)規(guī)范。
日前，六安市食品藥品檢驗中心現(xiàn)場抽樣已全部完成，網(wǎng)絡(luò)抽樣樣品已陸續(xù)到達(dá)，所有樣品已經(jīng)全部進(jìn)入流轉(zhuǎn)狀態(tài)并分配至檢驗科室。中心啟動應(yīng)急檢驗機(jī)制，加班加點開展檢驗檢測，力爭第一時間出具檢驗報告，切實做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置食品安全風(fēng)險隱患，全力保障全市疫情防控期間食品安全。
