3月8日獲悉,河北衡水市文明辦聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)健委就“使用公筷公勺、創(chuàng)建文明餐桌”向全市各餐飲經(jīng)營(yíng)單位、內(nèi)部食堂以及廣大市民發(fā)出倡議。
倡議說,新冠肺炎疫情帶來深刻教訓(xùn),防范病從口入、改變不良飲食生活陋習(xí)勢(shì)在必行。為促進(jìn)全民養(yǎng)成安全衛(wèi)生、健康和諧、文明科學(xué)的飲食習(xí)慣,全力保障人民群眾生命安全和身體健康,衡水市文明辦聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)健委就“使用公筷公勺、創(chuàng)建文明餐桌”向全市各餐飲經(jīng)營(yíng)單位、內(nèi)部食堂以及廣大市民發(fā)出如下倡議:
一、合理分餐,創(chuàng)造舒適環(huán)境。倡導(dǎo)機(jī)關(guān)事業(yè)單位、企業(yè)食堂帶頭實(shí)行分餐分食、分時(shí)供餐制度,落實(shí)隔座就餐、鼓勵(lì)打包帶回等就餐方式,避免人員聚集。大型聚餐及紅白宴席推行自助分餐,養(yǎng)成分餐、分食的良好習(xí)慣,有效防控食源性疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。
二、健康用餐,推行公筷公勺。餐飲服務(wù)單位要自覺樹立健康服務(wù)理念,為食客配備明顯差異的“公筷公勺”等公用餐飲具,使之成為每張餐桌的“標(biāo)配”,主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者使用“公筷公勺”取餐。家庭聚餐時(shí)主動(dòng)提供公筷公勺,做到“一菜一筷,一湯一勺”,讓公筷公勺成為生活常態(tài)。
三、節(jié)儉用餐,踐行“光盤行動(dòng)”。摒棄“愛面子、講排場(chǎng)、比闊氣”消費(fèi)陋習(xí),不剩飯、不剩菜。餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)自律與引導(dǎo),取消最低消費(fèi),反對(duì)浪費(fèi),主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、餐后打包,引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性、節(jié)儉用餐習(xí)慣。
四、文明用餐,遵守社會(huì)公德。不在餐飲公共場(chǎng)所喧嘩吵鬧、隨地吐痰、坦胸赤膊,不在餐廳吸煙,不帶寵物進(jìn)入餐廳,不勸酒,不酗酒,酒后不駕車。餐飲服務(wù)單位堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),做到以禮待人、以誠(chéng)待人,引導(dǎo)人們自覺遵守社會(huì)公德。
五、綠色用餐,拒食野生動(dòng)物。樹立綠色環(huán)保理念,拒絕食用野生動(dòng)物。餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)自律,合法經(jīng)營(yíng),堅(jiān)決禁止售賣野生動(dòng)物食品,努力為消費(fèi)者提供安全、健康的美食。
六、帶頭行動(dòng),倡導(dǎo)用餐新風(fēng)。各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、全體黨員干部和道德模范、志愿者要以身作則,帶頭倡導(dǎo)科學(xué)健康生活方式,帶頭使用公筷公勺,帶動(dòng)親屬和身邊人員積極響應(yīng)倡議,以實(shí)際行動(dòng)創(chuàng)建文明餐桌。
倡議最后說,廣大市民朋友餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明。讓我們行動(dòng)起來,與文明握手,向陋習(xí)告別,爭(zhēng)做“文明餐桌行動(dòng)”的先行者,倡導(dǎo)用餐新風(fēng)尚、形成健康好習(xí)慣!