中國江西網(wǎng)/江西頭條新聞客戶端訊 3月24日，江西省文明辦、江西省生態(tài)環(huán)境廳、江西省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、江西省商務(wù)廳、江西省文化和旅游廳、江西省衛(wèi)健委、江西省市場監(jiān)管局、江西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布《“文明用餐行動(dòng)”倡議書》，號(hào)召全省廣大群眾養(yǎng)成使用公筷、文明用餐、健康生活的日常習(xí)慣。
踐行“光盤行動(dòng)”實(shí)行分餐、分批、分時(shí)就餐
倡議提出，要踐行“光盤行動(dòng)”，傳承中華節(jié)儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”消費(fèi)陋習(xí)，做到不剩飯、不剩菜，向“舌尖上的浪費(fèi)”說“不”。
餐飲服務(wù)行業(yè)要加強(qiáng)自律與引導(dǎo)，取消最低消費(fèi)，反對(duì)浪費(fèi)，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、餐后打包，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性、節(jié)儉用餐習(xí)慣。各級(jí)機(jī)關(guān)事業(yè)單位和學(xué)校帶頭踐行“光盤行動(dòng)”，實(shí)行分餐、分批、分時(shí)就餐，做文明餐桌的先行者。
主動(dòng)提供公筷公勺 推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”
“能分餐的盡量分餐，確實(shí)不能分餐的做到一菜一公筷，一湯一公勺。不互夾菜、各取所需。”倡議書要求，要注重用餐衛(wèi)生，餐前洗手、餐后漱口。
餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康檢查制度，自覺遵守餐飲行業(yè)規(guī)范，餐具必須嚴(yán)格消毒，確保就餐環(huán)境干凈整潔，主動(dòng)提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。
禁食野生動(dòng)物及其制品 加大餐廚垃圾源頭管理力度
“強(qiáng)化生態(tài)文明意識(shí)，倡導(dǎo)綠色低碳生活，減少使用一次性餐具，禁食野生動(dòng)物及其制品。”倡議提出，餐飲服務(wù)行業(yè)要增強(qiáng)法治意識(shí)，堅(jiān)決禁止售賣野生動(dòng)物及其制品，有效減少煙塵排放、降低噪聲污染。加大餐廚垃圾源頭管理力度，引領(lǐng)垃圾分類新時(shí)尚。
倡議提出，應(yīng)倡導(dǎo)文明用餐，不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧、隨地吐痰、袒胸赤膊，不在餐廳吸煙，不帶寵物進(jìn)入餐廳，不勸酒，不酗酒，酒后不駕車等。
附：《“文明用餐行動(dòng)”倡議書》全文
這次新冠肺炎疫情的爆發(fā)，警示和告誡我們養(yǎng)成使用公筷、文明用餐、健康生活的日常習(xí)慣的重要性緊迫性。為倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，形成文明、科學(xué)、健康的用餐新風(fēng)尚，我們向全省廣大群眾、餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出“文明用餐行動(dòng)”倡議：
一、傳承節(jié)儉美德，踐行“光盤行動(dòng)”。傳承中華節(jié)儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”消費(fèi)陋習(xí)，做到不剩飯、不剩菜，向“舌尖上的浪費(fèi)”說“不”。餐飲服務(wù)行業(yè)加強(qiáng)自律與引導(dǎo)，取消最低消費(fèi)，反對(duì)浪費(fèi)，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、餐后打包，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性、節(jié)儉用餐習(xí)慣。各級(jí)機(jī)關(guān)事業(yè)單位和學(xué)校帶頭踐行“光盤行動(dòng)”，實(shí)行分餐、分批、分時(shí)就餐，做文明餐桌的先行者。
二、增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，推行公筷公勺。傳承愛衛(wèi)優(yōu)良傳統(tǒng)，注重用餐衛(wèi)生，餐前洗手、餐后漱口。能分餐的盡量分餐，確實(shí)不能分餐的做到一菜一公筷，一湯一公勺。不互夾菜、各取所需。餐飲服務(wù)行業(yè)嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康檢查制度，自覺遵守餐飲行業(yè)規(guī)范，餐具必須嚴(yán)格消毒，確保就餐環(huán)境干凈整潔，主動(dòng)提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。
三、踐行綠色理念，禁食野生動(dòng)物。強(qiáng)化生態(tài)文明意識(shí)，倡導(dǎo)綠色低碳生活，減少使用一次性餐具，禁食野生動(dòng)物及其制品，在綠色環(huán)保中吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出安全。餐飲服務(wù)行業(yè)增強(qiáng)法治意識(shí)，加強(qiáng)自律，合法經(jīng)營，誠信經(jīng)營，堅(jiān)決禁止售賣野生動(dòng)物及其制品，有效減少煙塵排放、降低噪聲污染。加大餐廚垃圾源頭管理力度，引領(lǐng)垃圾分類新時(shí)尚。
四、注重文明禮儀，遵守社會(huì)公德。倡導(dǎo)文明用餐，不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧、隨地吐痰、袒胸赤膊，不在餐廳吸煙，不帶寵物進(jìn)入餐廳，不勸酒，不酗酒，酒后不駕車。餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)推廣文明用語，注意儀表整潔，做到以禮待人、以誠待人、優(yōu)質(zhì)服務(wù)；在顯著位置擺放張貼“文明用餐”“食安共建”“禁止吸煙”等公益廣告和標(biāo)識(shí)牌，引導(dǎo)群眾自覺遵守社會(huì)公德，營造溫馨文明的就餐環(huán)境。
群眾餐桌無小事，一筷一勺見文明！讓我們攜起手來，從我做起，從現(xiàn)在做起，與文明握手，進(jìn)行餐桌革命，向陋習(xí)告別，爭做文明用餐的踐行者、示范者、推動(dòng)者，展示文明江西的良好形象！
江西省文明辦、江西省生態(tài)環(huán)境廳、江西省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、江西省商務(wù)廳、江西省文化和旅游廳、江西省衛(wèi)健委、江西省市場監(jiān)管局、江西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)
