一、嚴(yán)查重點(diǎn)區(qū)域的食品安全，保障消費(fèi)安全。

 

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合轄區(qū)鎮(zhèn)辦對(duì)火車站、沿街商鋪、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊、校園周邊及鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)店等重點(diǎn)區(qū)域的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了地毯式檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位是否持有合法證照，是否存在經(jīng)營(yíng)野生保護(hù)動(dòng)物，超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)，標(biāo)簽虛假宣傳、標(biāo)簽不符合要求和“三無(wú)”食品的違法行為。共出動(dòng)了執(zhí)法人員207人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位377家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題27個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書21份，責(zé)令下架標(biāo)簽不符合要求的食品1批次，查扣超過(guò)保質(zhì)期食品1批。

 

　　二、加大食品抽檢力度，保障“菜籃子”安全。

 

　　本次抽檢主要以群眾日常飲食消費(fèi)的肉類、蛋類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品品種為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢測(cè)重金屬、農(nóng)獸殘留、微生物、非法添加物等項(xiàng)目，力爭(zhēng)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障疫情防控期間的食品安全。本次專項(xiàng)抽檢完成了25批次，合格25批次，合格率100%，完成了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢5746批次，合格5745批次，不合格1批次。

 

　　三、加強(qiáng)宣傳教育，提高經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)。

 

　　在本次專項(xiàng)整治中，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)宣傳教育，向食品經(jīng)營(yíng)者派發(fā)了相關(guān)疫情防控指引、《致湞江區(qū)廣大食品經(jīng)營(yíng)者的一封信》，要求食品經(jīng)營(yíng)者按要求做好疫情防控工作，佩戴口罩，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到明碼實(shí)價(jià)，不售假，定期清理庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期的食品，爭(zhēng)做誠(chéng)信守法的經(jīng)營(yíng)者。