為保障我市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度抽檢計(jì)劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對(duì)需要，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我市疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣(mài)餐飲食品進(jìn)行了監(jiān)測(cè)抽檢，現(xiàn)將相關(guān)情況通報(bào)如下：
一、總體情況
本次共抽檢網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)配送餐飲食品300批次，涉及餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體101家次，共檢測(cè)食品指標(biāo)1800項(xiàng)次。本次監(jiān)測(cè)未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
抽檢樣品信息見(jiàn)附件1，餐飲食品監(jiān)測(cè)抽檢項(xiàng)目詳見(jiàn)附件2《2020年深圳市疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣(mài)餐飲食品監(jiān)測(cè)抽檢項(xiàng)目》。
二、食品安全消費(fèi)提示
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您在網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)應(yīng)注意：
（一）餐飲店的選擇
消費(fèi)者在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)，除了關(guān)注食品的口味外，還應(yīng)注意餐飲店的食品安全檔案。在訂餐平臺(tái)下單前，首先點(diǎn)開(kāi)商家信息，查看其是否公示《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（小餐飲店登記證）等資質(zhì)。建議消費(fèi)者看評(píng)分訂餐，并選擇距離相對(duì)較近且可在短時(shí)間內(nèi)送達(dá)的供餐單位訂餐。
（二）關(guān)注送餐安全
消費(fèi)者在收到外賣(mài)送餐后，一要先檢查餐食包裝是否完好、清潔，所配送餐食是否與訂購(gòu)餐品一致；二要當(dāng)面查驗(yàn)餐食是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)餐食變質(zhì)或受到污染，應(yīng)當(dāng)拒收；三是確認(rèn)無(wú)誤后要及時(shí)就餐，避免長(zhǎng)時(shí)間存放。
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網(wǎng)上訂餐方便了消費(fèi)者的生活，但不應(yīng)取代居家飲食。要保證食物新鮮和營(yíng)養(yǎng)多樣性，盡量自己動(dòng)手，做到合理適度飲食。對(duì)于各類(lèi)訂餐平臺(tái)“好評(píng)返現(xiàn)”、“滿(mǎn)贈(zèng)返券”、“超低折扣”等促銷(xiāo)行為要保持平常心，不要落入低價(jià)低質(zhì)陷阱。
?。ㄋ模┮婪ňS護(hù)權(quán)益
食品安全關(guān)乎每一位消費(fèi)者的切身利益。網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)要注意留存消費(fèi)小票、發(fā)票或頁(yè)面截圖等相關(guān)憑證，養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣。如發(fā)現(xiàn)餐飲安全問(wèn)題，依法維護(hù)權(quán)益，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315、12345。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布。
特此通報(bào)。
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年3月26日