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臭氧殺菌技術(shù)在德國食品行業(yè)廣泛使用

   2020-04-03 中國食品網(wǎng)4630
  AORODO臭氧殺菌技術(shù),利用的是臭氧的強氧化性來對多種細(xì)菌進(jìn)行殺菌消毒,臭氧的殺菌、消毒、除臭、除異味效果很好,已經(jīng)被很多的行業(yè)所使用,今天帶大家了解的AORODO臭氧殺菌技術(shù),目前正在被德國食品行業(yè)所廣泛使用。
 
  都知道德國在食品監(jiān)管方面非常的嚴(yán)格,而德國的民眾對于食品安全的在意程度也非常的強,一旦發(fā)現(xiàn)有問題就會舉報投訴,而且德國有專門的“食品警察”,收到投訴后會馬上去上門采集樣本,然后把樣本送到權(quán)威的機構(gòu)去進(jìn)行檢測,如果檢測出現(xiàn)問題,那么對于違規(guī)的企業(yè)的處罰力度也是很大的,有的會直接關(guān)門,有的會被處以幾萬歐元到上千萬歐元的罰款不等,甚至嚴(yán)重的還會追究法律責(zé)任,所以在這一些列的強壓下,德國的食品生產(chǎn)方面對于食品加工非常的嚴(yán)謹(jǐn)。
 
  近些年德國的食品企業(yè)開始使用臭氧殺菌消毒,就是為了防止在使用其他的化學(xué)消毒劑,殺菌消毒后留下殘留物被抽查不達(dá)標(biāo),而且臭氧殺菌有個好處就是可以針對不同的環(huán)節(jié)都可以使用,可以用在食品加工前的原料存儲區(qū)域進(jìn)行殺菌消毒,也可以用在食品加工過程中殺菌消毒,或者是在冷卻車間與包裝車間進(jìn)行殺菌消毒,而且德國從事食品加工行業(yè)的人,都穿戴著全套的工作服裝,臭氧也可以用來給員工下班后的工作服進(jìn)行殺菌消毒。
 
  德國的一些飲料生產(chǎn)企業(yè)也有很多采用臭氧消毒技術(shù)的,用臭氧消毒機制取臭氧水后,用來對生產(chǎn)所用到的工具、使用的容器、以及果汁輸送的管道、生產(chǎn)設(shè)備、車間地面等進(jìn)行浸泡與沖洗,達(dá)到殺菌消毒的目的,用這種方法來殺菌消毒的優(yōu)點是可以先沖淋掉一部分細(xì)菌,如果沒有被沖走的,可以被臭氧給殺滅,不會有殘留的死角問題,也不會有殘留物遺留,這樣可以通過提高自身的食品安全來應(yīng)對德國食品監(jiān)管部門的檢查。
 
  我們在幾年前了解到這方面的情況后,派專人趕赴德國學(xué)習(xí)了解,從德國引進(jìn)了這項食品殺菌技術(shù),我們在之前德國用來對食品行業(yè)進(jìn)行殺菌消毒的基礎(chǔ)上,也在不斷的創(chuàng)新,又研發(fā)了新的通途,目前我們所研發(fā)的AORODO臭氧消毒技術(shù)可以應(yīng)用在冷庫的保鮮,以及果蔬的保鮮存儲,制藥行業(yè)的潔凈室、實驗室,以及水處理行業(yè),目前還研發(fā)的應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)的殺菌、消毒、除臭等功能。
 
  
 
  德國人在食品安全方面很多的細(xì)節(jié)上處理的很好,正是因為這些細(xì)節(jié)處理好,所以他們的食品安全方面也提高到了一個新的高度,我們食品行業(yè)在食品加工領(lǐng)域,也有很多方面需要跟德國的食品同行進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)德國食品同行的優(yōu)點,在學(xué)習(xí)他們的同時也是自己開發(fā)創(chuàng)新,爭取我們能早日趕超他們的食品安全質(zhì)量。
 
  希望我們從德國引進(jìn)的臭氧殺菌技術(shù),可以幫助我們國內(nèi)更多的食品企業(yè)做大做強。
 
  
 
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