為強(qiáng)化疫情防控期間校園食品安全監(jiān)管，確保疫情開(kāi)學(xué)期間廣大師生用餐安全，近日，萬(wàn)年縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
該局高度重視疫情防控期間校園食品安全工作，制定專項(xiàng)工作方案，以建立微信群等形式推送宣傳疫情期間相關(guān)文件、防控知識(shí)以及開(kāi)學(xué)期間校園食堂的注意事項(xiàng)。同時(shí)，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)的25所學(xué)校進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)校園食堂疫情防控措施是否到位、是否建立疫情期間食品安全應(yīng)急預(yù)案、校園食堂環(huán)境消毒是否到位、是否實(shí)行分餐制、食品來(lái)源是否合法、是否存在超過(guò)保質(zhì)期食品、食品儲(chǔ)存及操作條件是否符合要求、是否做好食品留樣管理等方面進(jìn)行檢查，要求所有食堂工作人員必須持有效健康證明方能上崗，杜絕帶病上崗；督促指導(dǎo)各學(xué)校開(kāi)展食堂消毒，要求其開(kāi)學(xué)前集中消殺，開(kāi)學(xué)后每天消殺。
該局堅(jiān)持查防結(jié)合、重在預(yù)防的原則，通過(guò)開(kāi)展自查、跟蹤督查等形式，確保疫情防控期間校園食品安全各項(xiàng)安全管理措施得到落實(shí)，消除食品安全隱患，保障疫情期間廣大師生用餐安全，各項(xiàng)復(fù)學(xué)工作有序進(jìn)行。
萬(wàn)年縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 郭國(guó)民 李文鋒
