近年來,紅花山茶油日益在健身健美人群中走俏,越來越多人認識到它營養(yǎng)物質(zhì)豐富、不聚脂、煙點高等特性。相較于一直備受人們推崇的橄欖油,紅花山茶油也毫不遜色,甚至比橄欖油更營養(yǎng)更適合東方人的“中國胃”。
眾所周知,困擾健身健美愛好者最大的問題莫過于無色無味的健身飲食。由于橄欖油的煙點低,高溫會使橄欖油的不飽和脂肪酸被破壞,不耐高溫也容易產(chǎn)生有害物質(zhì),因此橄欖油多用來做涼拌食物。然而,紅花山茶油的煙點卻高達230℃,適合一切烹飪方式,煎炸烤大火炒均無懼壓力,也不易產(chǎn)生油煙,為烹飪的人營造一個無煙清爽的廚房。
可能很多人會疑惑:“健身不是要控油控鹽嗎?”事實上,減肥消脂的人們需要控制的是飽和脂肪酸高的食用油,紅花山茶油0碳0納0膽固醇,不飽和脂肪酸高達90%以上,有不聚脂的特性,消化率高達97%,不易在體內(nèi)形成與堆積多余的脂肪。
紅花山茶油好不好?據(jù)了解,紅花山茶油的營養(yǎng)價值很高,是世界衛(wèi)生組織首推的健康類食用油,越來越多的研究表明,紅花山茶油的營養(yǎng)及食療功效優(yōu)于橄欖油及其他油脂,其不飽和脂肪酸含量居世界植物油之冠。它還富含茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì)、角鯊烯及維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,被醫(yī)學家和營養(yǎng)學家譽為“生命之花”的鋅元素,其含量是大豆油的10倍,所含氨基酸的種類也是所有食用油中最多的。因而,紅花山茶油能有效的減緩運動性疲勞、加快體能恢復,有效改善血液循環(huán)、降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯的升高及抗癌功效。
值得一提的是,紅花山茶油的翹楚產(chǎn)品——U道山茶油,是WFF世界健聯(lián)CHINA秘書長張德強老師代言的優(yōu)秀產(chǎn)品,集合了紅花山茶油所有優(yōu)點,在原料的選取上更是優(yōu)勝一籌。據(jù)悉,U道山茶油甄選了有“廣寧大蘋果”美譽的廣寧野生紅花油茶果做原料,來自紅花山茶油發(fā)源地之一的廣東省肇慶市廣寧縣,當?shù)赜幸黄s7000畝的野生紅花油茶樹森林及被授予“廣寧紅花油茶王”的老茶樹。被譽為珠三角“后花園”的廣寧縣,森林覆蓋率達78.3%,亞熱帶氣候,丘陵地區(qū),純凈的自然環(huán)境使得廣寧野生紅花油茶果不含任何農(nóng)藥、化肥、黃曲霉素、芥酸等危害人體健康的有害物質(zhì),從源頭上保證了U道山茶油的綠色天然。且U道山茶油引進了國內(nèi)先進的生產(chǎn)設備,采取純物理冷榨冷提的生產(chǎn)工藝,不僅完美的保留了原料的豐富營養(yǎng),產(chǎn)品品質(zhì)更是達到國家油茶籽油一級壓榨的質(zhì)量標準,是值得消費者信賴的安全、美味、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)純正紅花山茶油。
由此可見,紅花山茶油能夠如此快速獲得都市健身健美愛好者的青睞是源于其得天獨厚的優(yōu)秀品質(zhì),相信在日后會有更多人認識到紅花山茶油的好處,走進家家戶戶,成為大家優(yōu)選的日常食用油。