近期，中小學(xué)、幼兒園陸續(xù)復(fù)學(xué)，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品監(jiān)管，凈化校園及其周邊銷售環(huán)境，肥西縣三河市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治工作，積極排查校園周邊可能存在的食品安全問(wèn)題。

 

　　加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管。執(zhí)法人員嚴(yán)查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，對(duì)店內(nèi)貨架，倉(cāng)庫(kù)，庫(kù)房進(jìn)行“翻箱倒柜”式檢查，要求所有食品離墻離地，擺放整齊，食品與非食品不得混放。同時(shí)對(duì)食品的檢測(cè)報(bào)告、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、包裝標(biāo)簽等逐一檢查，要求經(jīng)營(yíng)戶做到食品來(lái)源可追溯，質(zhì)量可保證。

 

　　嚴(yán)查各類食品經(jīng)營(yíng)違法行為。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷售過(guò)期、變質(zhì)霉變、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)的行為，要求經(jīng)營(yíng)戶必須落實(shí)索證索票，查驗(yàn)供貨商經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和食品相關(guān)證明文件，并按規(guī)定做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

 

　　加強(qiáng)食品安全和健康飲食宣傳教育。該所執(zhí)法人員向食品經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放“一封信”并要求簽訂承諾書(shū)，提醒經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，不售假售劣；向?qū)W生普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)生健康飲食意識(shí)和甄別能力，提醒購(gòu)買食品應(yīng)盡量選擇品牌產(chǎn)品，確認(rèn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，盡量少使用高油高糖高鹽的“五毛食品”，致力于與商戶、師生攜手凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，打造安全健康的消費(fèi)環(huán)境。