為加強復(fù)學(xué)后學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管，日前，中牟縣市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校及周邊食品安全專項檢查工作，為師生飲食安全保駕護航。

 

　　此次主要檢查學(xué)校及周邊食品銷售單位是否取得《食品經(jīng)營許可證》或《河南省食品小經(jīng)營店登記證》并在許可范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動；是否嚴格落實進貨查驗記錄制度和食品安全自查制度；是否有采購銷售來源不明、無標簽標識、無生產(chǎn)者信息、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、超過保質(zhì)期、腐爛變質(zhì)食品等；是否按照標簽標識說明書等標示的貯存條件貯存和銷售食品等內(nèi)容。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局要求食品銷售者立即整改，對存在違法行為的，依法查處，切實保障師生“舌尖上的安全”。

 

　　檢查中，該局執(zhí)法人員還積極向食品銷售單位宣講《食品安全法》《河南省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例》等食品安全法律法規(guī)知識，指導(dǎo)食品經(jīng)營者實施食品安全6S管理，嚴格落實進貨查驗制度和食品安全自查制度，確保所銷售的食品來源清楚、質(zhì)量安全合格。