端午節(jié)就要來啦!吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,無論是香甜可口的紅豆沙餡粽子,還是咸香軟糯的肉餡粽子,無不讓人食指大動。除了傳統(tǒng)的豆沙粽和鮮肉粽,粽子屆近年來不斷涌現(xiàn)出新的實力"選手",比如去年走俏的水晶粽、衛(wèi)龍辣條粽、黑粉粽等等。雖然餡料豐富新穎,不過這些粽子都還是三角或四角的形狀,那么,你見過咸蛋煮粽子嗎?這么有創(chuàng)意的粽子是如何生產(chǎn)出來的呢?
首先,需將腌好的咸鴨蛋頂部開孔,去除蛋清,留下美味的蛋黃。以蛋殼為天然陶缽,將經(jīng)過椰奶充分浸泡后的優(yōu)質(zhì)糯米灌進(jìn)蛋中,采用蜂蜜封口。經(jīng)過恒溫蒸煮,優(yōu)質(zhì)糯米與沙潤出油的咸蛋黃交融在一起,咸蛋黃的咸沙滲透進(jìn)糯米中,糯米的清香包裹著飽滿新鮮的蛋黃,成為名副其實的"咸蛋煮粽子"。最后,包裹上閃閃發(fā)光的鋁箔紙,經(jīng)過真空殺菌,一個個美味的金蛋粽就誕生了。

金蛋粽還有著講究的吃法。要將帶真空袋的金蛋粽放入水中,沸水煮20分鐘,然后去除真空袋,撕開蛋開孔處的鋁箔紙,用勺子舀著吃。

生產(chǎn)金蛋粽的湖北神丹健康食品有限公司,是蛋品加工行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。其能成為家樂福、沃爾瑪?shù)攘闶劬揞^的"全球最佳供應(yīng)商",產(chǎn)品出口到所有發(fā)達(dá)國家,并入選國家"品牌強(qiáng)國工程",與它始終堅持產(chǎn)品創(chuàng)新、質(zhì)量至上有著重要關(guān)系。
從最先生產(chǎn)出獨具匠心的"鵪鶉皮咸蛋"到引入"保潔蛋"概念;再到吸收國外"甜心蛋"、"溫泉蛋"最高限度保留蛋的營養(yǎng)的理念,到現(xiàn)在將端午吃蛋、吃粽子的習(xí)俗巧妙融合,推出炫酷新穎的"金蛋粽",神丹公司始終堅持將弘揚傳統(tǒng)飲食文化與創(chuàng)新緊密結(jié)合。

神丹金蛋粽致力于用地道的食材、獨有的技藝鍛造出符合國人味蕾的傳統(tǒng)美食,小小的金蛋粽凝聚著大大的匠心和創(chuàng)意。金光閃閃的鋁箔紙包住財氣和福氣,無論是自己買來解饞或是買禮盒裝送人都是不錯的選擇。
這個端午,走親訪友、孝敬長輩,就選神丹金蛋粽吧!