本報(bào)訊（記者馬婧 實(shí)習(xí)記者楊天悅 實(shí)習(xí)生楊子彧）固安的黃瓜、唐山的西紅柿、定州的紅洋蔥……在各大連鎖超市的調(diào)度下，來自各地的直采蔬菜進(jìn)入各大門店，滿足老百姓的日常需求。昨天，家樂福、物美、超市發(fā)、華冠、華聯(lián)、京客隆京城六大超市企業(yè)的果蔬供應(yīng)量超過3000噸，多數(shù)超市蔬菜銷量達(dá)到平時(shí)的3倍。在市商務(wù)局的組織下，北京大型超市也對(duì)小型菜店等開放了合作渠道，幫助解決中小商家的缺貨問題。
昨天8點(diǎn)剛開門，陶然亭附近的京客隆超市就迎來了買菜的顧客，頭一晚幾乎被搶空的幾排貨架上，又整整齊齊碼放上了最新進(jìn)貨的新鮮蔬菜瓜果?？吹绞煜さ膸资N蔬菜又回來了，不少人都松了一口氣。“昨天傍晚來的時(shí)候已經(jīng)基本沒有綠色蔬菜了，這不一大早又趕著過來買。”顧客李大姐抹了把汗。
“早上6點(diǎn)第一批貨就來了。開門之后看到客流還是大，我們又臨時(shí)向集團(tuán)配送中心申請了二次補(bǔ)貨，這會(huì)兒車已經(jīng)出發(fā)了。”店長徐先生介紹，貨源由生產(chǎn)基地直接調(diào)配，不會(huì)受到北京農(nóng)貿(mào)市場停業(yè)的影響。據(jù)了解，京客隆昨天有500噸生鮮商品配送到店，是平時(shí)的兩倍。
在海淀區(qū)超市發(fā)雙榆樹店，每隔一會(huì)兒門口就會(huì)出現(xiàn)前來補(bǔ)貨的菜車，一上午陸續(xù)補(bǔ)了3車。超市發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，店里蔬菜銷量是平時(shí)的3倍，但公司已按照平時(shí)10倍的量去采購蔬菜，一天下來能有500噸蔬菜入庫。
昨天下午5點(diǎn)，豐臺(tái)區(qū)物美玉蜓橋店正在進(jìn)行當(dāng)天最后一次補(bǔ)貨，工作人員把庫房里的綠葉菜全部放上菜架，迎接晚高峰的到來。“這批菜基本能滿足晚間顧客的需求，明天一早，還會(huì)有新的綠葉菜到貨。”店長盧杰說，從整體銷售看，顧客蔬菜購買量達(dá)到平時(shí)的2到3倍。物美方面表示，近期每天都會(huì)有2000多噸果蔬到店，后續(xù)再根據(jù)市場需求情況及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
家樂福昨天線下門店蔬菜銷量也達(dá)到平時(shí)的3倍，線上訂單出現(xiàn)了超過50%的增長。家樂福采購負(fù)責(zé)人史國清介紹，周一會(huì)有130噸蔬菜抵達(dá)門店，現(xiàn)在賣場內(nèi)的蔬果種類近百種，與平時(shí)無異。“我們目前在24小時(shí)追蹤市場動(dòng)態(tài)，不斷調(diào)整更新訂購，保障日常賣場銷售需求。”
