6月19日,由阜新市人民政府、阜新市商務(wù)局、阜新市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、阜新市委網(wǎng)信辦發(fā)起的“細品阜新”直播電商帶貨活動舉行。阜新市副市長賴化平化身主播,推介阜新特色產(chǎn)品,向全國的觀眾朋友們展示阜新地方特產(chǎn),整場直播中,由一志食品出品的咸鴨蛋格外搶眼,活動期間成交9000多單,成為整場活動中的一大亮點。

一枚咸鴨蛋為何如此讓消費者認可?記者帶著疑問探訪了遼寧一志食品有限公司。在現(xiàn)場,記者看到,一志的生產(chǎn)車間溫度涼爽,工人們正在清洗鴨蛋,這些鴨蛋經(jīng)過初洗、腌制、再清洗、分級、自動真空包裝等流程。走進公司的直播間,記者從正在和網(wǎng)友們在線交流的主播那里找到了答案,切開一枚咸鴨蛋,金色的鴨蛋油兒一下子冒了出來,蛋黃大,蛋白嫩,是夏季難得的下飯菜。據(jù)公司副總經(jīng)理田翼軒介紹,“一志”公司主要從事蛋品深加工項目,生產(chǎn)的咸鴨蛋賣相好,口感佳,最重要的是綠色安全,整個生產(chǎn)過程零添加,每一枚都打上了代表身份的二維碼標(biāo)識,實現(xiàn)了可追溯功能,消費者只需要通過微信“掃一掃”包裝上的二維碼,就能準(zhǔn)確查到鴨蛋的“前世今生”。除咸鴨蛋外,“一志”公司松花蛋也十分受消費者歡迎。

產(chǎn)品良好的品質(zhì)得益于企業(yè)完備的產(chǎn)業(yè)鏈條。遼寧一志食品有限公司隸屬于方勝農(nóng)業(yè)集團。該集團成立于2002年,最初主要從事飼料生產(chǎn)、加工及銷售,由于飼料綠色、天然等特點,廣受歡迎。在給客戶供貨的同時,企業(yè)負責(zé)人經(jīng)過細致的市場調(diào)研后,自2016年起,企業(yè)開始涉足蛋鴨養(yǎng)殖項目,在阜蒙縣大固本鎮(zhèn)建立第一個蛋鴨養(yǎng)殖小區(qū),小區(qū)建立了37個棚舍,共飼養(yǎng)蛋鴨13萬只,截至目前,方勝農(nóng)業(yè)集團已在阜蒙縣臥鳳溝鎮(zhèn)、伊嗎圖鎮(zhèn),彰武縣哈爾套鎮(zhèn)、兩家子鎮(zhèn)、興隆山鎮(zhèn)等地建立了9個蛋鴨養(yǎng)殖小區(qū),采用公司+貧困戶的形式,為所有建檔立卡貧困戶提供托管代養(yǎng)服務(wù),蛋鴨存欄已達80萬只,預(yù)計年底將達到150萬只。

只有健康的鴨,才能產(chǎn)出健康的蛋?；谶@一認識,一直以來企業(yè)從源頭把控食品安全,堅持自建養(yǎng)殖基地,從小鴨開始,運用動物營養(yǎng)抗病生物防疫技術(shù),提高鴨子體免疫力,所有飼料經(jīng)過嚴(yán)格的檢測,包括黃曲霉毒素、重金屬、藥殘、三聚氰胺等,同時,對飲水、防疫等嚴(yán)格統(tǒng)一管理,實現(xiàn)了整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無抗生素、無激素、無色素,這是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一大創(chuàng)新。企業(yè)榮獲全國資信誠信認證5A級企業(yè)、全國“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動先進民營企業(yè)等榮譽,并入駐新華社信用平臺,產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外。

今年,受到疫情影響,傳統(tǒng)銷售模式受到?jīng)_擊,面對困難,企業(yè)不等不靠,成立線上銷售團隊,通過抖音、快手、拼多多等平臺進行直播,收效良好。

近年來,企業(yè)不斷擴大規(guī)模,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,遼寧一志食品有限公司目前主打產(chǎn)品為咸鴨蛋和松花蛋,每天生產(chǎn)加工20萬枚,下一步,還將進一步提高產(chǎn)量,拓展產(chǎn)品種類,把最健康的食品送到百姓餐桌。