寒窗苦讀十余載，一朝展翅成鯤鵬。7月8日的下午，伴隨著一聲清脆的鈴聲，一年一度的高考完美落下帷幕。學子在一片片歡聲笑語中走出考場，然而市場執(zhí)法人員仍然沒有放松，他們還需要在食堂里站好最后一班崗。此前，為守護高考期間師生的飲食安全，市場執(zhí)法人員已做了大量監(jiān)管工作。在高考前一天，執(zhí)法人員已前往考點學校進行食品安全檢查，并與學校負責人簽訂責任書，告知學校履行相關義務，同時要求校方食堂提供高考期間菜譜并進行嚴格審查，嚴防高風險食物流入餐桌。高考期間，執(zhí)法人員于大清早便已進入食堂監(jiān)督，查看從業(yè)人員健康晨檢情況、食品原料安全情況，監(jiān)督食堂從業(yè)人員嚴格按照食品安全操作規(guī)范操作直到將加工完成的菜品安全的分配給每一位學生，并做好食品留樣以及餐具清洗消毒工作。整個監(jiān)督過程中，執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患均要求校方立即進行整改，通過市場監(jiān)管的強力監(jiān)督，成功保障高考期間食品安全零事故。（光澤縣市場監(jiān)督管理局 黃思宇）