飼料價格和人工費用增加成雞蛋價格上漲的主推手
8月9日，記者來到東北最大的新勝蛋禽批發(fā)大市場，市場副經(jīng)理白雪飛分析說，雞蛋價格快速上漲的主要推手是飼料價格上漲。蛋雞飼料中60%的原料為玉米，而玉米從去年10月份以來價格一路高揚。從最初的每市斤0.75元上漲到今年上半年每市斤0.90元。下半年，玉米價格每市斤又漲到1.13到1.15元，上漲幅度達(dá)到10%，根據(jù)市場分析和飼料上漲速度，到年底前這種價格還將持續(xù)下去。
白雪飛說，與去年同期相比，玉米價格每市斤上漲大約4毛錢。目前每噸飼料價格達(dá)到2800多元，比去年同期增加200多元，這樣每斤雞蛋的成本價上升到3.3元。加之汽油、柴油等價格上漲，運費提高，最終導(dǎo)致市場上雞蛋價格不斷上漲。
南方需求加大和“斷茬雞”現(xiàn)象，致使雞蛋供應(yīng)量不足
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致哈市農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格上漲的還有其他兩種因素。首先是近期南方出現(xiàn)暴雨，部分養(yǎng)雞戶受到不同程度的損失，市場供應(yīng)偏緊，致使浙江、廣州、福建等地客商采購量加大，更是加重了哈爾濱當(dāng)?shù)氐氖袌鰤毫?。?jù)新勝蛋禽批發(fā)大市場經(jīng)理吳雷介紹，近期新勝蛋禽批發(fā)大市場每天雞蛋銷售量從上半年的650多噸增加到了現(xiàn)在的700多噸，從而也使哈市市場供應(yīng)不同程度地出現(xiàn)缺口，價格上漲是必然的。
據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶介紹，當(dāng)前處于養(yǎng)雞業(yè)的“斷茬”期，原因是去年雞蛋價格低落，一部分養(yǎng)雞戶淘汰蛋雞后，沒有及時補(bǔ)欄，出現(xiàn)蛋雞“斷茬”現(xiàn)象，產(chǎn)蛋下降必然使雞蛋處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
據(jù)養(yǎng)殖戶反映，養(yǎng)雞業(yè)多年處于低迷狀態(tài)，目前的好行情也僅僅是對過去的一點補(bǔ)償，但是否能長久還是讓人擔(dān)心。有人建議，國家也要像重視養(yǎng)豬、養(yǎng)奶牛那樣，重視養(yǎng)雞業(yè)，在價格低谷能給予相應(yīng)補(bǔ)貼，減少“斷茬雞”現(xiàn)象，使雞蛋價格穩(wěn)定在合理的水平上。
雞蛋價格漲勢猛養(yǎng)殖戶收入創(chuàng)十年新高
雙城市新興滿族鄉(xiāng)新勝村養(yǎng)雞大戶趙明久說，今年養(yǎng)雞戶基本都賺著了，是十年來收入最好的一年。趙明久家有3000多只蛋雞，按目前的雞蛋市場價格，一斤雞蛋批發(fā)價大約是4.15元，其成本為3.3元，按每千只雞日產(chǎn)蛋約110斤算，他家今年的純收入將超過10萬元，是10年來收入最高的一年。他說，雖然飼料價格持續(xù)走高、人工費也在上漲，但今年雞蛋行情非常好，批發(fā)價格高，像他這樣的小戶都能賺錢，更別提大型養(yǎng)雞場了。
趙明久說，養(yǎng)雞屬于投資大、風(fēng)險大的產(chǎn)業(yè)，去年雞蛋價格較低，效益不好，不少小型養(yǎng)雞戶因此而賠錢。不過今年的預(yù)期收入還是讓趙明久心里樂開了花。
據(jù)了解，目前新勝蛋禽批發(fā)大市場鮮蛋采購已擴(kuò)大到方圓200公里，拉動雙城市及周邊地區(qū)蛋雞飼養(yǎng)3000萬只，帶動養(yǎng)雞戶19000戶，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力15000人，農(nóng)民養(yǎng)雞純收入5億元，僅雙城農(nóng)民養(yǎng)雞純收入就達(dá)到了3.3億元。
