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這是我送外公最好的生日禮物

   2020-09-30 中國食品網(wǎng)11750

外公今年已經(jīng)78歲了,自我成年后,每年只有過年的時(shí)候才見他一次,今年因?yàn)橐咔?我雖身在國外并沒有回家,但我還是特地為外公挑選了他肯定喜歡的禮物。

因?yàn)榻?jīng)常聽外公講他那個(gè)年代的故事,講他的愛好,而外公最大的愛好就是喜歡喝白酒、收藏好酒。

讀書的時(shí)候,去外公家過節(jié),我們一家和舅舅、姨媽一大家子圍坐在一個(gè)桌上家族聚餐,就是外公最高興的時(shí)候,每次必喝他最鐘意的五糧液,喝高興了,外公就開始講他的人生經(jīng)歷。

工作后,我?guī)缀醵疾辉趪鴥?nèi),身邊的人喝白酒也少,但我還是會(huì)隔三岔五去吃中餐,也還是會(huì)買上一瓶五糧液偶爾喝上一杯。五糧液可以說就是我記憶中的故鄉(xiāng)味道、中國味道,那一抹醇香在我腦海里始終難以忘懷。當(dāng)然,每次回國,我也會(huì)帶上幾瓶五糧液,送給國外的朋友們一起品嘗,久而久之,我身邊的國外朋友也都喜歡上了五糧液的味道,還經(jīng)常找我討酒喝。

前不久,母親打來電話說,外公馬上生日了,叮嚀我現(xiàn)在回不來,也一定要給外公買生日禮物。提起生日禮物,我想起了它——第八代五糧液。這是新的一代普五,我想外公一定會(huì)喜歡。第八代五糧液好喝嗎?答案是必須的!我從小就聽我外公說五糧液誕生的故事,外公對(duì)五糧液的配方如數(shù)家珍,他說五糧液是由五糧制成的,產(chǎn)自四川宜賓。

后來我知道,宜賓在唐代的時(shí)候就已經(jīng)開始用多糧釀酒了。宋代,姚氏家族采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形?,F(xiàn)在我從網(wǎng)上看到的第八代五糧液釀酒糧食配比是:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麥16%,玉米8%,這樣就形成了綜合五種糧食風(fēng)味的獨(dú)特的五糧液風(fēng)味和口感,使五糧液酒恰到好處地融合各味,做到了“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”,大大提高了五糧液酒的品質(zhì)。當(dāng)年我第一次聽的時(shí)候也咋呼,原來五糧液的釀造竟像是一個(gè)魔法,在五種糧食看不見的化學(xué)反應(yīng)中,漸漸變得美味。所以第八代五糧液好喝嗎?我猜大家看到這里也有了答案。

后來我托我媽買兩瓶第八代五糧液給外公送過去,她給我拍外公收到禮物的視頻,眼睛都紅了,高興得像個(gè)孩子。然后外公把這瓶第八代五糧液放在了酒柜最顯眼的位置哈哈哈,說等我有空回去干兩杯!最近不是中秋了嗎,要是你還不知道送爸媽或者長(zhǎng)輩什么禮物的,可以考慮第八代五糧液!

 
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