食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)(九月三十日)公布,一個魷魚樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。
中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)測計劃,從藍田一街市檔戶檢取上述魷魚樣本作檢測,結(jié)果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之二點六一,超出法例上限的百萬分之二?!?/div>
發(fā)言人續(xù)說:「中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項,并正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源?!?/div>
根據(jù)《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經(jīng)定罪,最高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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