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香港食安中心:魷魚樣本鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)

   2020-10-03 香港食安中心7700
   食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)(九月三十日)公布,一個(gè)魷魚樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
 
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃,從藍(lán)田一街市檔戶檢取上述魷魚樣本作檢測(cè),結(jié)果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之二點(diǎn)六一,超出法例上限的百萬分之二?!?/div>
 
  發(fā)言人續(xù)說:「中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng),并正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源。」
 
  根據(jù)《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經(jīng)定罪,最高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。
 
  中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
 
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